Sauce piquante Crema Macha - Medium
Crema Macha s’inspire de la salsa macha : une sauce rôtie, lisse, légèrement toastée, avec une profondeur de piments et une vraie dimension noisettée grâce au sésame. Le chile de Árbol et les piments Limo apportent une chaleur accessible ; l’ail rôti donne du fond ; l’ensemble fonctionne aussi bien en filet qu’en condiment. À privilégier sur des tacos, viandes grillées, légumes rôtis, œufs, avocat toast ou plats mexicains. C’est une sauce de caractère, mais plus gourmande que brutale.
Points forts de cette sauce
- Saveur riche et rôtie : inspirée de la Salsa Macha traditionnelle, avec une finale douce et toastée.
- Chaleur équilibrée : le Chile de Árbol et les piments Limo apportent une chaleur accessible.
- Notes noisettées et aromatiques : graines de sésame toastées et ail rôti créent profondeur et complexité.
- Condiment polyvalent : parfait pour tacos, viandes grillées, légumes rôtis, œufs ou avocat toast.
- Ingrédients propres : sans agents de charge, arômes artificiels, conservateurs, gluten ou huiles de graines.
- Fabrication en petites séries : préparée avec soin pour une saveur authentique et très gourmande.
Composition
- Chile de Árbol et piments Limo : chaleur toastée et structurée
- Graines de sésame toastées : richesse noisettée et texture
- Ail rôti : profondeur savoureuse
- Huile et vinaigre : base lisse et équilibrée
- Épices : assaisonnements traditionnels qui renforcent le goût
- Beaucoup d’amour : la touche finale
Allergènes : Allergène à signaler : contient du sésame.
Savir Foods ne communique pas de score Scoville officiel. D’après les piments utilisés, cette sauce se situe dans un registre moyen à chaud, mais son profil reste avant tout aromatique et équilibré.
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Poids net | 0.350 kg |
| Contenance | 148 mL |
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