Sauce piquante Crema Macha - Medium
Crema Macha s’inspire de la salsa macha : une sauce rôtie, lisse, légèrement toastée, avec une profondeur de piments et une vraie dimension noisettée grâce au sésame. À privilégier sur des tacos, viandes grillées, légumes rôtis, œufs, avocat toast ou plats mexicains. C’est une sauce de caractère, mais plus gourmande que brutale.
Points forts de cette sauce
- Saveur riche et légèrement toastée inspirée de la salsa macha traditionnelle.
- Chaleur équilibrée grâce au chile de Árbol et aux piments Limo.
- Notes noisettées apportées par les graines de sésame toastées.
- Idéale sur tacos, viandes grillées, légumes rôtis, œufs et plats mexicains.
- Préparée en petites séries pour préserver toute sa richesse aromatique.
- Sans agents de charge, arômes artificiels, conservateurs, gluten ni huiles de graines.
Composition
- Chile de Árbol et piments Limo pour une chaleur structurée et aromatique.
- Graines de sésame toastées pour la texture et les notes noisettées.
- Ail rôti pour la profondeur et la gourmandise.
- Huile et vinaigre pour une texture fluide et équilibrée.
- Mélange d'épices sélectionnées pour renforcer les saveurs.
- Beaucoup d’amour : la touche finale
Allergènes : contient du sésame.
Savir Foods ne communique pas de score Scoville officiel. D’après les piments utilisés, cette sauce se situe dans un registre moyen à chaud, mais son profil reste avant tout aromatique et équilibré.
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Poids net | 0.350 kg |
| Contenance | 148 mL |
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