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Brasero Classic 100 - Noir
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Grille Ronde 100
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Étouffoir et housse pour brasero 100
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Découvrez le plaisir du brasero
La marque néerlandaise OFYR conçoit des braseros élégants et robustes pour la cuisson extérieure conviviale. Le brasero OFYR Classic 100 Black allie design épuré et polyvalence culinaire. Avec son foyer central et sa plaque circulaire, tous deux en acier, il offre une expérience de cuisson unique au feu de bois.
Un appareil d'extérieur robuste
Construit en acier laqué noir, le brasero OFYR Classic 100 Black est un appareil de cuisson d'extérieur extrêmement robuste et durable. Son nettoyage est simplifié grâce au feu central qui brûle les résidus alimentaires. Bien que très robuste, l'acier noir est plus sensible aux rayures que l'acier corten, c'est pourquoi il est recommandé de le couvrir avec une housse. Le culottage régulier de la plaque avec de l'huile végétale est conseillé.
Une grande plaque de cuisson en acier
La grande plaque en acier du brasero OFYR Classic 100 Black mesure 98 cm de diamètre. Cette vaste surface de cuisson vous permet de préparer des repas complets pour 15 à 20 personnes. La chaleur irradiante du foyer central permet de créer différentes zones de température sur la plaque, offrant une grande polyvalence culinaire.
Un brasero pour cuisiner ce que voulez
Laissez libre cours à votre créativité ! Sur cette plancha géante aux multiples zones de température, vous pourrez préparer une grande variété d'aliments : viandes, poissons, légumes, fruits de mer, fromage, desserts, ... Pour encore plus de possibilités, vous pouvez ajouter quelques accessoires astucieux : une grille ronde à poser sur le foyer pour cuire directement au dessus du feu, ou un four à pizza. L'alliance parfaite entre la cuisson authentique au feu de bois et la polyvalence de la plancha.
Une utilisation à la portée de tous
D'une grande facilité d'utilisation, le brasero peut être utilisé pendant 9 à 11 heures avant d'en évacuer les cendres. Comptez environ 40 minutes pour atteindre la température idéale en alimentant le foyer avec de grosses buches de 25 à 33 cm. Pour éviter les chutes d'aliments au centre du foyer, un anneau de maintien est disponible en option. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez laisser le feu s'étouffer tranquillement ou utiliser un étouffoir.
La convivialité avant tout
Le brasero OFYR Classic 100 Black a été conçu dans un esprit de convivialité. Sa forme circulaire vous invitera naturellement à vous regrouper autour du foyer crépitant pour partager un délicieux repas printanier, estival, automnal ou même hivernal grâce à sa chaleur réconfortante.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Bois |
| Type d'utilisation | Extérieur |
| Nombre de convives | 15 à 20 |
| Nombre maximum de convives | 20 |
| Design | |
| Coloris | Noir laqué |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 100 x P 100 x H 103 cm |
| Diamètre | 100 cm |
| Surface de cuisson | 5500 cm² |
| Diamètre grille | 98 cm |
| Poids net | 103 kg |
| Hauteur cuisson | 103 cm |
| Technique | |
| Matière | Acier laqué noir |
| Matière plaque | Acier noir |
| Épaisseur plaque | 1.2 mm |
| Matière chassis | Acier laqué noir |
| Matière cuve | Acier laqué noir |
Une grille pour cuisiner au dessus des flammes
Cet accessoire en 2 parties est idéal pour augmenter la polyvalence de votre brasero OFYR.
Epaisse et robuste, cette grille en acier noir se place directement au dessus des flammes, pour profiter d'une chaleur puissante et d'une saveur fumée typique.
Alors que la grille accueille vos pièces de viande ou même vos légumes, la plaque de cuisson principale reste entièrement disponible pour préparer d'autres aliments en parallèle. La hauteur du support facilite également l'ajout de bois supplémentaire dans le foyer.
Transformez votre brasero OFYR en un véritable barbecue ! Particulièrement adapté aux grosses pièces à griller ou les légumes, vous pourrez aussi y déposer poêles et cocottes.
Dimensions : Ø 52 x H 11,5cm
Compatible avec les braseros OFYR 100
Caractéristiques techniques
| Design | |
|---|---|
| Coloris | Noir |
| Dimensions | |
| Surface de cuisson | 1885 cm² |
| Diamètre grille | 52 cm |
| Poids net | 12 kg |
| Technique | |
| Matière | Acier noir |
Prenez soin de votre brasero
Pour une protection optimale de votre précieux brasero OFYR, optez pour la combinaison gagnante de la housse et de l'étouffoir.
L'étouffoir vous permettra d'éteindre le feu en toute sécurité. Veillez cependant à ne pas le retirer avant l'extinction complète des flammes et à ne pas l'utiliser sur de grands feux.
La housse de protection imperméable et résistante forme une barrière efficace contre les éléments extérieurs. Bien que de haute qualité, cette housse ne résiste pas à l'humidité.
Afin de prévenir tout risque de rouille, il est recommandé de huiler régulièrement la plaque de cuisson, même lorsqu'elle est protégée par la housse durant les périodes de non utilisation.
Compatible avec les braseros OFYR 100
Caractéristiques techniques
| Design | |
|---|---|
| Coloris | Noir |
| Technique | |
| Matière couvercle | Acier laqué noir |
| Dimensions | |
| Poids net | 4.75 kg |
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