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Découvrez le plaisir du brasero
La marque néerlandaise OFYR conçoit des braseros élégants et robustes pour la cuisson extérieure conviviale. Le brasero OFYR Classic 100 Black allie design épuré et polyvalence culinaire. Avec son foyer central et sa plaque circulaire, tous deux en acier, il offre une expérience de cuisson unique au feu de bois.
Un appareil d'extérieur robuste
Construit en acier laqué noir, le brasero OFYR Classic 100 Black est un appareil de cuisson d'extérieur extrêmement robuste et durable. Son nettoyage est simplifié grâce au feu central qui brûle les résidus alimentaires. Bien que très robuste, l'acier noir est plus sensible aux rayures que l'acier corten, c'est pourquoi il est recommandé de le couvrir avec une housse. Le culottage régulier de la plaque avec de l'huile végétale est conseillé.
Une grande plaque de cuisson en acier
La grande plaque en acier du brasero OFYR Classic 100 Black mesure 98 cm de diamètre. Cette vaste surface de cuisson vous permet de préparer des repas complets pour 15 à 20 personnes. La chaleur irradiante du foyer central permet de créer différentes zones de température sur la plaque, offrant une grande polyvalence culinaire.
Un brasero pour cuisiner ce que voulez
Laissez libre cours à votre créativité ! Sur cette plancha géante aux multiples zones de température, vous pourrez préparer une grande variété d'aliments : viandes, poissons, légumes, fruits de mer, fromage, desserts, ... Pour encore plus de possibilités, vous pouvez ajouter quelques accessoires astucieux : une grille ronde à poser sur le foyer pour cuire directement au dessus du feu, ou un four à pizza. L'alliance parfaite entre la cuisson authentique au feu de bois et la polyvalence de la plancha.
Une utilisation à la portée de tous
D'une grande facilité d'utilisation, le brasero peut être utilisé pendant 9 à 11 heures avant d'en évacuer les cendres. Comptez environ 40 minutes pour atteindre la température idéale en alimentant le foyer avec de grosses buches de 25 à 33 cm. Pour éviter les chutes d'aliments au centre du foyer, un anneau de maintien est disponible en option. Une fois la cuisson terminée, vous pouvez laisser le feu s'étouffer tranquillement ou utiliser un étouffoir.
La convivialité avant tout
Le brasero OFYR Classic 100 Black a été conçu dans un esprit de convivialité. Sa forme circulaire vous invitera naturellement à vous regrouper autour du foyer crépitant pour partager un délicieux repas printanier, estival, automnal ou même hivernal grâce à sa chaleur réconfortante.
Les bons accessoires pour ce produit
Pour profiter au mieux de cet appareil de cuisson, nous avons sélectionné des équipements compatibles, adaptés à toutes les étapes d'utilisation.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Bois |
| Type d'utilisation | Extérieur |
| Nombre de convives | 15 à 20 |
| Design | |
| Coloris | Noir laqué |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 100 x P 100 x H 103 cm |
| Surface de cuisson | 5500 cm² |
| Poids net | 103 kg |
| Hauteur cuisson | 103 cm |
| Technique | |
| Matière | Acier laqué noir |
| Matière plaque | Acier noir |
| Épaisseur plaque | 1.2 mm |
| Matière chassis | Acier laqué noir |
| Matière cuve | Acier laqué noir |
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