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Le four à pizza OFYR, la cuisson à l'italienne au feu de bois
Complétez l'expérience culinaire autour de votre brasero OFYR avec le four à pizza. Cet accessoire malin réunit tous les atouts pour préparer d'authentiques pizzas croustillantes façon four à bois.
Dans le kit se trouvent, une pelle pour enfourner les pizzas, une plaque réversible en fonte émaillée, une pierre à pizza et surtout une cloche à double paroi coulissante. Des ouvertures stratégiques sur la plaque en fonte favorisent une parfaite circulation de l'air chaud.
Vous pouvez régler très simplement la ventilation en jouant avec l'ouverture entre les deux parois. Utilisez des gants pour manipuler la cloche durant la cuisson.
La plaque en fonte émaillée doit être utilisée sur le côté lisse pour installer la pierre à pizza. Le côté nervuré peut être utilisé comme grille de cuisson.
Compatible avec les braseros OFYR 100
Caractéristiques techniques
| Design | |
|---|---|
| Coloris | Noir |
| Technique | |
| Matière | Acier noir |
| Matière plaque | Fonte |
| Matière couvercle | Acier noir |
| Matière chassis | Acier noir |
| Dimensions | |
| Poids net | 23.6 kg |
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