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Un grand brasero design avec rangement intégré
Avec son modèle Classic+ Storage 100 PRO, la marque néerlandaise OFYR propose un brasero design à la fois performant et très pratique grâce à sa grande mobilité. Faisant partie de la collection PRO dédiée aux cuisines d'extérieur haut de gamme, il offre de nombreux atouts pour les amateurs de cuisson au feu de bois les plus exigeants.
Une grande plaque incontournable
La plaque circulaire en acier noir d'un généreux diamètre de 98 cm est épaisse et robuste. Le feu central permet de créer différentes zones de températures pour une polyvalence culinaire optimale. Cette vaste surface permet de régaler jusqu'à 20 convives simultanément.
Innovation Airflow Plate pour une efficacité remarquable
L'intégration du système breveté Airflow Plate révolutionne les performances de ce brasero en optimisant la gestion de l'air dans le foyer. Cette plaque spécialement conçue en fonte régule intelligemment les flux d'air pour favoriser une combustion plus complète et plus propre du bois. L'amélioration de la circulation d'air se traduit par une diminution notable des émissions de fumée, créant un environnement de cuisson plus agréable pour vous et vos convives. Cette technologie avancée accélère également la montée en température, vous permettant de débuter vos grillades plus rapidement tout en maximisant le rendement énergétique de votre combustible.
Une flexibilité de cuisson incomparable
Que vous souhaitiez préparer viandes, poissons, légumes, fruits de mer, fromages ou desserts, laissez libre cours à votre créativité ! Les multiples zones de chaleur de la plaque vous offrent une grande variété de cuissons possibles. Et pour encore plus de polyvalence, de nombreux accessoires astucieux comme la grille ronde ou le four à pizza sont disponibles. Ce brasero est un appareil de cuisson à mi-chemin entre la plancha et l'authentique barbecue au feu de bois.
Une grande mobilité appréciable
L'un des atouts majeurs de ce modèle réside dans sa grande mobilité permise par l'ajout de roulettes et d'une poignée en teck très pratiques. Vous pourrez ainsi déplacer et repositionner votre brasero très facilement au sein de votre espace extérieur.
Utilisation et entretien faciles
Comme les autres modèles OFYR, le Classic 100 PRO se révèle d'une grande simplicité d'emploi. Un temps d'environ 40 minutes avec de grosses buches suffira pour atteindre la température idéale. L'utilisation d'un anneau de maintien permet d'éviter la chute d'aliments dans le feu. En fin de cuisson, vous pouvez éteindre les flammes à l'aide de l'étouffoir proposé en option.
Design et convivialité avant tout
Sobre et intemporel avec son épaisseur d'acier noir et son profil circulaire emblématique, ce brasero a été conçu dans un esprit de convivialité. Une fois le feu installé, il deviendra naturellement un point de ralliement chaleureux propice aux moments de partage autour des flammes crépitantes.
Un appareil robuste
Entièrement construit en acier corten et acier noir, ce brasero est extrêmement robuste et durable. Son nettoyage reste très simple grâce au feu qui brûle les résidus alimentaires. Un culottage régulier de la plaque avec de l'huile végétale est recommandé pour son entretien. Une housse de protection est même fournie pour protéger le brasero.
Les bons accessoires pour ce produit
Pour profiter au mieux de cet appareil de cuisson, nous avons sélectionné des équipements compatibles, adaptés à toutes les étapes d'utilisation.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Bois |
| Type d'utilisation | Extérieur |
| Nombre de convives | 15 à 20 |
| Nombre maximum de convives | 20 |
| Design | |
| Coloris | Acier rouillé |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 100 x P 100 x H 101 cm |
| Diamètre | 100 cm |
| Surface de cuisson | 5500 cm² |
| Diamètre grille | 98 cm |
| Poids net | 124 kg |
| Hauteur cuisson | 101 cm |
| Chariot | |
| Type de pieds | 4 roues non bloquantes |
| Technique | |
| Matière | Acier corten |
| Matière plaque | Acier noir |
| Épaisseur plaque | 1.2 mm |
| Matière chassis | Acier corten |
| Matière cuve | Acier corten |
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