Sauce Piquante Lemon Drop - Medium
Lemon Drop est une sauce piquante fraîche et citronnée qui associe des citrons entiers à des piments Limo. Son équilibre entre acidité et chaleur apporte du relief aux plats sans masquer leurs saveurs.
C’est une sauce d’assaisonnement très efficace quand il faut ajouter de la tension, de l’acidité et du relief.
Points forts
- Saveur fraîche et citronnée à base de citrons entiers.
- Chaleur équilibrée apportée par les piments Limo.
- Idéale sur poissons, fruits de mer, poulet et tacos.
- Relève facilement sauces, soupes et avocado toast.
- Préparée en petites séries, sans conservateurs ni arômes artificiels.
Composition
- Citrons frais pour une saveur vive et acidulée.
- Piments Limo apportant une chaleur franche et équilibrée.
- Dattes pour adoucir naturellement l'ensemble.
- Vinaigre de cidre et huile d’avocat pour une texture fluide et harmonieuse.
- Poivre noir et graines de céleri pour plus de profondeur aromatique.
- Profil aromatique équilibré avec un piquant de niveau moyen.
Allergène à signaler : contient du céleri, via les graines de céleri.
Savir Foods ne communique pas de score Scoville officiel. D’après les piments utilisés, cette sauce se situe dans un registre moyen, mais son profil reste avant tout aromatique et équilibré.
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Poids net | 0.350 kg |
| Contenance | 148 mL |
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