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L'excellence de la cuisson en plein air avec pack d'accessoires premium offert
Le kamado Urban Large représente le fleuron de la gamme du célèbre fabricant néerlandais The Bastard, reconnu pour ses kamados alliant design contemporain et performances culinaires exceptionnelles. Ce pack complet comprend le kamado avec son chariot et ses accessoires essentiels, auxquels s'ajoutent trois accessoires exclusifs pour une expérience de cuisson enrichie : une demi-plancha polyvalente, des gants protecteurs et un allume-feu électrique pratique - un ensemble d'une valeur de 175 € inclus gratuitement.
Un kamado aux dimensions généreuses pour des performances remarquables
Avec sa silhouette ovoïdale distinctive et sa finition gris anthracite texturée mat, l'Urban Large s'impose comme une pièce maîtresse dans votre espace extérieur. Ce barbecue en céramique fonctionne avec des morceaux de charbon de bois de grande taille qui, une fois allumés, offrent une stabilité thermique exceptionnelle pour les cuissons prolongées. Sa capacité à maintenir des températures constantes pendant plusieurs heures sans rechargement en fait l'allié idéal des amateurs de low & slow et des recettes élaborées.
Une céramique cordiérite pour des performances thermiques inégalées
La structure en céramique cordiérite de l'Urban Large constitue le cœur de ses performances. Ce matériau offre une isolation thermique remarquable et résiste parfaitement aux températures extrêmes, garantissant longévité et efficacité. Le joint d'étanchéité haute performance assure une herméticité parfaite, préservant ainsi chaleur et humidité à l'intérieur de la chambre de cuisson. Cette conception optimisée permet d'économiser jusqu'à 40% de charbon par rapport à un barbecue traditionnel.
Une capacité et une polyvalence impressionnantes
La grille en acier inoxydable de 49 cm de diamètre offre un espace de cuisson généreux, parfait pour préparer des repas complets pour 8 à 10 personnes. Le système Multilevel inclus permet de cuisiner simultanément différents aliments à plusieurs niveaux, optimisant ainsi l'espace disponible. Cette configuration transforme votre kamado en véritable station culinaire polyvalente capable de griller, fumer, saisir, mijoter ou rôtir avec une précision digne des cuisines professionnelles.
Une maîtrise thermique précise pour toutes les techniques de cuisson
L'Urban Large se distingue par son système de ventilation sophistiqué permettant un contrôle minutieux de la température. La trappe d'aération inférieure et le régulateur supérieur offrent un ajustement précis du flux d'air, permettant de maintenir des températures stables entre 80°C et plus de 325°C. Le thermomètre intégré vous aide à surveiller constamment la température interne, essentielle pour réussir aussi bien les cuissons lentes à basse température que les saisies à forte chaleur.
Un pack d'accessoires exclusifs d'une valeur de 175 € inclus
Profitez d'une offre exceptionnelle avec ce pack d'accessoires premium inclus gratuitement. D'une valeur initiale de 175 €, cet ensemble comprend trois accessoires essentiels pour une expérience optimale : une demi-plancha en fonte émaillée qui transforme votre kamado en plancha japonaise idéale pour les légumes, fruits de mer et viandes fines ; une paire de gants résistants à la chaleur pour manipuler en toute sécurité les accessoires et aliments chauds ; et un allume-feu électrique performant qui simplifie considérablement l'allumage du charbon, éliminant le besoin de produits chimiques et garantissant un démarrage rapide et efficace.
Ergonomie et praticité au quotidien
L'Urban Large est monté sur un chariot robuste équipé de quatre roues de 7,5 cm dont deux avec freins, assurant mobilité et stabilité. Les tablettes latérales à charnières offrent un espace de préparation pratique tout en se repliant pour optimiser l'encombrement. Le couvercle monté sur un système à quatre ressorts avec poignée isolante en bambou facilite l'ouverture et la fermeture, même à haute température. L'entretien régulier, facilité par le cendrier accessible, assure des performances optimales et une longévité exceptionnelle à votre investissement culinaire.
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Dimensions | L 75 x P 65 x H 97 cm |
| Dimensions surface de cuisson principale | Ø 49 cm |
| Poids net | 120,97 kg |
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