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Plancha électrique Combo Enosign 65 - Inox
1 869,36 €
Le combo Enosign 65 Électrique : La haute technologie au service de la cuisine d'extérieur
La plancha Enosign 65 sur chariot représente l'aboutissement d'un savoir-faire unique dans l'univers de la cuisine d'extérieur. Cette version électrique combine technologie de pointe et robustesse marine pour une expérience culinaire sans compromis, adaptée aux espaces où l'utilisation du gaz n'est pas souhaitée.
- Chariot inclus
- Capot inclus
Excellence culinaire
La plaque en fonte émaillée de 7 mm d'épaisseur offre une surface de cuisson généreuse de 56 x 40 cm idéale pour 6 à 8 convives. Son émaillage spécifique certifié contact alimentaire assure des cuissons naturellement antiadhésives et préserve les saveurs authentiques de chaque ingrédient. La double paroi et la liaisson parfaite avec le châssis garantissent une diffusion thermique optimale, tandis que les rebords surélevés protègent l'environnement des projections.
Intelligence électrique
L'interface tactile LED dernière génération révolutionne le contrôle de cuisson avec ses 10 niveaux de température et son minuteur intégré. Les deux foyers radiants indépendants permettent une gestion précise entre 80°C et 360°C, idéale pour les cuissons simultanées à différentes températures. L'affichage de la chaleur résiduelle et la certification IPX4 assurent une utilisation sécurisée en extérieur, protégeant l'électronique des intempéries.
Design et mobilité
Le chariot en inox marin, livré pré-monté, conjugue élégance et fonctionnalité avec ses tablettes latérales coulissantes et son espace de rangement fermé par une porte en inox avec poignée aluminium. Les poignées servent également de porte-ustensiles pratiques. Le système de roulettes mixtes (deux roues tout-terrain et deux roulettes pivotantes à frein) assure une mobilité fluide et un positionnement stable. Le capot extra-plat fixé sur charnières à frein protège efficacement la plaque.
Entretien intelligent
Le système Push&Pull avec indicateur de niveau pour la récupération des jus simplifie considérablement l'entretien. Les quatre pieds réglables optimisent l'écoulement des graisses par la goulotte, tandis que l'émaillage de la plaque facilite le nettoyage quotidien. La liaison étanche entre la plaque et le châssis prévient toute infiltration et perte de chaleur.
Durabilité & éco-responsabilité
La robustesse et la durabilité sont garanties avec cette plancha réalisée en inox de qualité marine et acier galvanisé thermolaqué. L'inox de qualité, associé aux traitements spécifiques appliqués, garantit une longévité exceptionnelle dans tous les environnements, y compris les plus agressifs.
Engagement durable
Certifiée Longtime et Origine France Garantie, cette plancha combo représente un investissement pérenne. Les composants de haute qualité bénéficient d'une garantie de 2 ans à 10 ans (hors plaque, garantie à vie), et la disponibilité garantie des pièces détachées en fait un choix responsable, alliant performance culinaire et conscience environnementale.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Electrique |
| Type d'utilisation | Extérieur |
| Garantie constructeur | Garantie à vie sur la plaque - Garantie 10 ans sur brûleurs & châssis |
| Nombre de convives | 6 à 8 |
| Nombre maximum de convives | 8 |
| Design | |
| Coloris | Inox |
| Finition | Inox 304L recuit brillant (finition marine) et acier galvanisé thermolaqué |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 126 x P 57 x H 100 cm |
| Dimensions surface de cuisson principale | 56 x 40 cm |
| Surface de cuisson | 2240 cm² |
| Poids net | 80 kg |
| Technique | |
| Puissance totale | 3 kW |
| Matière plaque | Fonte émaillée |
| Chariot | |
| Chariot | Inclus |
| Documentation | |
| Norme | CE|Alimentaire |
Protégez votre plancha ENO
Cette housse de protection pour combo ENO et plancha sur chariot est en toile PVC déperlante. Son tissus imputrescible et anti-UV protège votre plancha des intempéries et du soleil. Le cordon de serrage permet d'assurer le maintien de la housse.
Dimensions : L 72 x P 58 x H 95 cm
Ce produit est compatible avec
- Plancha à gaz Combo Initial 65 - Inox
- Plancha à gaz Combo Enosign 65 - Bleu navy
- Plancha à gaz Combo Enosign 65 - Noir et inox
- Plancha à gaz Initial 65 - Inox
- Plancha à gaz Combo Enosign 65 - Inox
- Plancha électrique Combo Enosign 65 - Inox
- Plancha à gaz Combo FUSION 60 - Gris cargo
- Plancha à gaz Combo FUSION 60 - Inox
- Plancha électrique Combo Initial 50 - Inox
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Type d'utilisation | Extérieur, Intérieur |
| Design | |
| Finition | Tissus PVC déperlant anti UV noir |
| Dimensions | |
| Poids net | 1 kg |
Outil indispensable pour des cuissons précises
Quand il s'agit de cuisiner sur une plancha, l'importance d'une spatule efficace et polyvalente est indéniable. Avec cette spatule large en inox, vous pouvez bénéficier d'une précision incomparable dans la manipulation de vos aliments. Grâce à sa large surface, elle est particulièrement adaptée pour retourner, presser ou soulever aussi bien des légumes, des steaks que des fruits de mer.
Une spatule parfaitement adaptée à votre plancha
La spatule large en inox a été conçue pour vous offrir un outil durable et de qualité. Sa conception en acier inoxydable garantit qu'elle n'altérera pas le goût de vos aliments et ne présentera pas de signes de rouille. Son entretien est simplifié grâce à son aptitude à passer au lave-vaisselle.
Le confort d'utilisation est assuré par le manche de la spatule, partiellement recouvert d'une matière isolante et antidérapante. Cela favorise une prise en main sûre et confortable, et garantit une meilleure sécurité, le manche ne conduisant pas la chaleur. Et pour encore plus de praticité, un crochet est situé à l'extrémité haute de l'ustensile, vous permettant de l'accrocher où vous le souhaitez, afin de l'avoir toujours à portée de main.
Une aide précieuse pour le nettoyage de votre plancha
Tout amateur de plancha sait que le nettoyage est une étape cruciale pour conserver une surface de cuisson saine et optimale. La spatule large en inox dont son extrémité est biseautée permet de gratter efficacement les graisses et résidus alimentaires après utilisation. Le design soigné de cette extrémité a été spécialement pensé pour ne pas rayer ou endommager votre plancha lors du nettoyage.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Type d'utilisation | Intérieur, Extérieur |
| Design | |
| Coloris | Inox |
| Finition | Inox trempé |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 12 x P 31,5 x H 3,5 cm |
| Poids net | 0.2 kg |
| Documentation | |
| Norme | Alimentaire |
Livraison
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