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Un brasero compact et innovant
La marque néerlandaise OFYR propose des braseros élégants et performants pour la cuisson au feu de bois en extérieur. Le modèle OFYR Classic 75 Corten, compact et doté d'un système de combustion innovant, en est un bel exemple. Son design épuré et ses dimensions réduites lui permettent de s'intégrer parfaitement dans les petits espaces extérieurs.
Une plaque de cuisson généreuse
Élément maître de ce brasero, la grande plaque circulaire en acier noir a un diamètre de 74 cm. Cette surface de cuisson vous permet de régaler jusqu'à 6 convives avec des plats savoureux cuits sur les flammes. La plaque circulaire propose différentes zones de cuisson, définies par leur proximité avec le foyer, et permettant une grande polyvalence de cuisson.
Cuisinez avec créativité
Sur cette plaque présentant différentes zones de température, vous pourrez préparer un grand nombre d'aliments différents : viandes, poissons, légumes, fruits de mer, fromages, desserts... Le brasero OFYR se place ainsi à mi-chemin entre la cuisson authentique au feu de bois et la simplicité de la plancha. Pour plus de polyvalence culinaire, vous pouvez opter pour une grille ronde à disposer directement sur le foyer.
Une combustion optimisée
Le OFYR Classic 75 Corten est doté d'un ingénieux système de circulation d'air qui optimise la combustion du bois. Celle-ci est ainsi plus complète, limitant la formation de fumée. Ce brasero vous permettra également d'atteindre plus rapidement la température idéale sur la plaque de cuisson.
Facilité d'utilisation
D'une grande facilité d'utilisation, la vasque permet de cuisiner pendant environ 3 heures avant de vider les cendres. Le temps de chauffe est d'environ 30 minutes avec des grosses buches de 25-30 cm. Après utilisation, laissez le feu s'étouffer ou utilisez un étouffoir pour accélérer le processus.
Design et convivialité
Avec son design circulaire et épuré en acier corten, le brasero OFYR Classic 75 Corten s'intègrera harmonieusement dans votre espace extérieur. Sa forme vous invitera à vous regrouper autour du foyer crépitant pour des moments de partage conviviaux. Un appareil de cuisson idéal pour les regroupements en famille ou entre amis, en toute saison !
Un produit robuste et durable
Entièrement fabriqué en acier corten très résistant, ce brasero est conçu pour durer. Son assemblage simple se fait par emboîtement des différentes pièces de la base et du cône. Son nettoyage reste aisé grâce à la combustion des résidus alimentaires. Un culottage régulier de la plaque avec de l'huile végétale est recommandé.
Les bons accessoires pour ce produit
Pour profiter au mieux de cet appareil de cuisson, nous avons sélectionné des équipements compatibles, adaptés à toutes les étapes d'utilisation.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Bois |
| Type d'utilisation | Extérieur |
| Nombre de convives | 4 à 6 |
| Design | |
| Coloris | Acier rouillé |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 74 x P 74 x H 94 cm |
| Surface de cuisson | 3300 cm² |
| Poids net | 54.5 kg |
| Hauteur cuisson | 94 cm |
| Technique | |
| Matière | Acier corten |
| Matière plaque | Acier noir |
| Épaisseur plaque | 0.8 mm |
| Matière chassis | Acier corten |
| Matière cuve | Acier corten |
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