1 523,00 €
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Un brasero compact et innovant
La marque néerlandaise OFYR propose des braseros élégants et performants pour la cuisson au feu de bois en extérieur. Le modèle OFYR Classic 75 Corten, compact et doté d'un système de combustion innovant, en est un bel exemple. Son design épuré et ses dimensions réduites lui permettent de s'intégrer parfaitement dans les petits espaces extérieurs.
Une plaque de cuisson généreuse
Élément maître de ce brasero, la grande plaque circulaire en acier noir a un diamètre de 74 cm. Cette surface de cuisson vous permet de régaler jusqu'à 6 convives avec des plats savoureux cuits sur les flammes. La plaque circulaire propose différentes zones de cuisson, définies par leur proximité avec le foyer, et permettant une grande polyvalence de cuisson.
Cuisinez avec créativité
Sur cette plaque présentant différentes zones de température, vous pourrez préparer un grand nombre d'aliments différents : viandes, poissons, légumes, fruits de mer, fromages, desserts... Le brasero OFYR se place ainsi à mi-chemin entre la cuisson authentique au feu de bois et la simplicité de la plancha. Pour plus de polyvalence culinaire, vous pouvez opter pour une grille ronde à disposer directement sur le foyer.
Une combustion optimisée
Le OFYR Classic 75 Corten est doté d'un ingénieux système de circulation d'air qui optimise la combustion du bois. Celle-ci est ainsi plus complète, limitant la formation de fumée. Ce brasero vous permettra également d'atteindre plus rapidement la température idéale sur la plaque de cuisson.
Facilité d'utilisation
D'une grande facilité d'utilisation, la vasque permet de cuisiner pendant environ 3 heures avant de vider les cendres. Le temps de chauffe est d'environ 30 minutes avec des grosses buches de 25-30 cm. Après utilisation, laissez le feu s'étouffer ou utilisez un étouffoir pour accélérer le processus.
Design et convivialité
Avec son design circulaire et épuré en acier corten, le brasero OFYR Classic 75 Corten s'intègrera harmonieusement dans votre espace extérieur. Sa forme vous invitera à vous regrouper autour du foyer crépitant pour des moments de partage conviviaux. Un appareil de cuisson idéal pour les regroupements en famille ou entre amis, en toute saison !
Un produit robuste et durable
Entièrement fabriqué en acier corten très résistant, ce brasero est conçu pour durer. Son assemblage simple se fait par emboîtement des différentes pièces de la base et du cône. Son nettoyage reste aisé grâce à la combustion des résidus alimentaires. Un culottage régulier de la plaque avec de l'huile végétale est recommandé.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Bois |
| Type d'utilisation | Extérieur |
| Nombre de convives | 4 à 6 |
| Design | |
| Coloris | Acier rouillé |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 74 x P 74 x H 94 cm |
| Surface de cuisson | 3300 cm² |
| Poids net | 54.5 kg |
| Hauteur cuisson | 94 cm |
| Technique | |
| Matière | Acier corten |
| Matière plaque | Acier noir |
| Épaisseur plaque | 0.8 mm |
| Matière chassis | Acier corten |
| Matière cuve | Acier corten |
Le tablier OFYR, l'élégance du chef
Cuisiner sur les flammes avec style, c'est possible grâce au tablier en cuir marron de haute qualité. Sobre et tendance avec son logo discret et sa ceinture réglable, il deviendra vite l'accessoire indispensable des séances de cuisson au feu de bois.
Son épais cuir offre une excellente protection contre la chaleur rayonnante du brasero et les éventuelles projections. Ce tablier gagnera en caractère et en souplesse à chaque utilisation.
Véritable pièce artisanale en matière naturelle, un entretien régulier avec un produit cuir adapté lui assurera une grande longévité. Rangez-le à l'intérieur après chaque usage pour conserver son aspect impeccable.
Taille unique.
Caractéristiques techniques
| Design | |
|---|---|
| Coloris | Marron |
| Technique | |
| Matière | Cuir |
| Dimensions | |
| Poids net | 0.6 kg |
Les gants OFYR, l'accessoire indispensable du chef au feu de bois
Cuisiner sur les flammes vives nécessite de se protéger avec les équipements adéquats. Les gants OFYR répondent parfaitement à ce besoin avec leur conception en daim, résistants jusqu'à 250°C.
Pensés pour une parfaite prise en main, ils vous permettront de rester maître des gestes les plus précis. Après un contact trop prolongé avec les flammes, leur intérieur pourra cependant se réchauffer en raison de la chaleur rayonnante intense.
Taille unique.
Caractéristiques techniques
| Design | |
|---|---|
| Coloris | Marron |
| Technique | |
| Matière | Daim |
| Dimensions | |
| Poids net | 0.55 kg |
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