Savourez de délicieuses volailles au barbecue
Le plat de cuisson pour poulet Culinary Modular de Campingaz est un accessoire innovant qui vous permet de cuire et parfumer parfaitement vos volailles grâce à une cuisson verticale. Fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement anti-adhérent, il s'adapte à la plupart des barbecues à charbon ou gaz équipés de la grille Culinary Modular.
Conception intelligente
Le support poulet Culinary Modular se compose d’un support amovible pour maintenir le poulet à la verticale, d’un réservoir fixe pour ajouter votre liquide de cuisson (bière, vin, bouillon, marinade, etc.), et d’un grand bac avec poignées de 30 cm de diamètre. Grâce à son pourtour suffisamment large, vous pourrez cuire vos accompagnements et rôtir votre poulet en même temps.
Cuisson lente et indirecte
Le liquide présent dans le récipient infuse lentement, offrant un goût incomparable à votre poulet ou autres volailles. Ce procédé fait toute la différence au niveau du goût final de la viande, qui devient plus juteuse, tendre et savoureuse.
La cuisson verticale permet de cuire uniformément la viande, favorisant une chair tendre et dorée à point. De plus, elle évite les effets néfastes de la cuisson sur grille, comme la chair qui s'accroche aux grilles ou la sur-cuisson de certaines parties du poulet.
Un accessoire simple à utiliser
Versez simplement votre préparation dans le récipient prévu à cet effet, embrochez la volaille sur le support, fermez le couvercle de votre barbecue et laissez cuire jusqu'à obtenir une peau croustillante et dorée. Variez les plaisirs en modifiant votre liquide de cuisson pour des plats toujours plus savoureux.
Ce produit est compatible avec
- Barbecue à gaz Select 3 LX Plus avec plancha
- Barbecue à gaz 4 Series Classic LXS
- Barbecue à gaz 4 Series Classic WLD
- Barbecue à gaz Premium 4S
- Barbecue à gaz Onyx Premium 4S
- Barbecue à gaz Premium 4W
- Barbecue à gaz Select 4 EXS avec plancha
- Barbecue à gaz 3 Series Classic WLD avec plancha
- Barbecue à gaz 4 Series Classic WLD
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Diamètre | 30 cm |
| Poids net | 0.359 kg |
| Technique | |
| Matière | Inox |
| Matière chassis | Acier |
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