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Plancha à gaz Combo Fusion 75 - Inox
1 389,41 €
Combo Fusion 75 Inox : L'excellence de la cuisine outdoor XXL
Cette plancha combo haut de gamme, fruit du savoir-faire français ENO, redéfinit les standards de la cuisine d'extérieur professionnelle. Sa structure en acier inoxydable et ses proportions généreuses répondent aux attentes des cuisiniers les plus exigeants.
- Chariot inclus
- Couvercle de protection non-inclus
Surface de cuisson exceptionnelle
La vaste plaque en fonte émaillée multicouche déploie une surface de 70 x 41 cm, permettant de cuisiner simultanément pour 8 à 10 convives. Les rebords surélevés et moulés garantissent une zone de cuisson sécurisée, tandis que l'émaillage spécifique assure une cuisson sans adhérence et préserve les saveurs naturelles des aliments.
Triple puissance maîtrisée
Les trois brûleurs double rampe en acier aluminé offrent une puissance totale de 6 kW, assurant une montée en température ultrarapide et un contrôle précis jusqu'à 360°C. Le châssis double paroi optimise le rendement énergétique et protège les flammes des perturbations extérieures. Le dispositif d'allumage piezo et les thermocouples sécurisent chaque utilisation.
Station de travail complète
Le chariot en inox se distingue par ses deux tablettes latérales rabattables et son espace de rangement intérieur. Une porte au design soigné cache la bouteille de gaz et une étagère externe vous permet de ranger épices et autres condiments à portée de main. Le déplacement s'effectue aisément grâce aux deux roues tout-terrain et aux deux roulettes orientables avec système de blocage.
Nettoyage optimisé
Le système d'évacuation des jus comprend une goulotte d'évacuation et deux tiroirs récupérateurs, positionnés stratégiquement sous la plaque. La surface émaillée se nettoie simplement et efficacement à l'eau, à l'aide d'une boule inox et d'un chiffon microfibre.
Construction premium
L'utilisation exclusive d'acier inoxydable au titane pour l'ensemble de la structure confère une résistance incomparable face aux agressions climatiques et à la corrosion saline. Les finitions professionnelles reflètent l'engagement qualité de la marque. La façade et les tablettes bénéficient d'un revêtement en acier galvanisé thermolaqué noir de haute qualité.
Pérennité assurée
La confiance d'ENO se manifeste par des garanties exceptionnelles : à vie pour la plaque de cuisson, décennale pour la structure et les brûleurs. La compatibilité gaz naturel et l'accès durable aux pièces de rechange font de cette plancha combo un investissement judicieux pour les années à venir.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Gaz |
| Garantie constructeur | Garantie à vie sur la plaque - Garantie 10 ans sur brûleurs & châssis |
| Nombre de convives | 8 à 12 |
| Nombre maximum de convives | 12 |
| Flexible gaz fourni | Non |
| Tablette latérale | 2 |
| Tablette rabattable | 2 |
| Récupérateur de graisse | Bac, Frontal |
| Design | |
| Coloris | Inox |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 135 x P 58 x H 100 cm |
| Dimensions surface de cuisson principale | 70 x 41 cm |
| Surface de cuisson | 2870 cm² |
| Poids net | 65 kg |
| Technique | |
| Puissance totale | 6 kW |
| Nombre de brûleurs principaux | 3 |
| Puissance brûleurs principaux | 6 kW |
| Technologie brûleurs principaux | Double rampe |
| Matière plaque | Fonte émaillée à rebords |
| Épaisseur plaque | 7 mm |
| Matière chassis | Inox |
| Chariot | |
| Chariot | Intégré |
| Type de pieds | 2 roues | 2 roulettes pivotantes avec frein |
Protégez votre plancha ENO
Cette housse de protection pour combo ENO et plancha sur chariot est en toile PVC déperlante. Son tissus imputrescible et anti-UV protège votre plancha des intempéries et du soleil. Le cordon de serrage permet d'assurer le maintien de la housse.
Dimensions : L 85 x P 58 x H 95 cm
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Type d'utilisation | Extérieur, Intérieur |
| Design | |
| Finition | Tissus PVC déperlant anti UV noir |
| Dimensions | |
| Poids net | 1 kg |
Tous les avis
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Il y a 1 an
Je trouve la housse un peu courte, le bas de la plancha peut être un peu a découvert si mal positionnée.
XAVIER L.
Avis sur ce produit
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Il y a 1 an
Je trouve la housse un peu courte, le bas de la plancha peut être un peu a découvert si mal positionnée.
XAVIER L.
Outil indispensable pour des cuissons précises
Quand il s'agit de cuisiner sur une plancha, l'importance d'une spatule efficace et polyvalente est indéniable. Avec cette spatule large en inox, vous pouvez bénéficier d'une précision incomparable dans la manipulation de vos aliments. Grâce à sa large surface, elle est particulièrement adaptée pour retourner, presser ou soulever aussi bien des légumes, des steaks que des fruits de mer.
Une spatule parfaitement adaptée à votre plancha
La spatule large en inox a été conçue pour vous offrir un outil durable et de qualité. Sa conception en acier inoxydable garantit qu'elle n'altérera pas le goût de vos aliments et ne présentera pas de signes de rouille. Son entretien est simplifié grâce à son aptitude à passer au lave-vaisselle.
Le confort d'utilisation est assuré par le manche de la spatule, partiellement recouvert d'une matière isolante et antidérapante. Cela favorise une prise en main sûre et confortable, et garantit une meilleure sécurité, le manche ne conduisant pas la chaleur. Et pour encore plus de praticité, un crochet est situé à l'extrémité haute de l'ustensile, vous permettant de l'accrocher où vous le souhaitez, afin de l'avoir toujours à portée de main.
Une aide précieuse pour le nettoyage de votre plancha
Tout amateur de plancha sait que le nettoyage est une étape cruciale pour conserver une surface de cuisson saine et optimale. La spatule large en inox dont son extrémité est biseautée permet de gratter efficacement les graisses et résidus alimentaires après utilisation. Le design soigné de cette extrémité a été spécialement pensé pour ne pas rayer ou endommager votre plancha lors du nettoyage.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Type d'utilisation | Intérieur, Extérieur |
| Design | |
| Coloris | Inox |
| Finition | Inox trempé |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 12 x P 31,5 x H 3,5 cm |
| Poids net | 0.2 kg |
| Documentation | |
| Norme | Alimentaire |
Livraison
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