1 999,00 €
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Brasero Classic+ 100 PRO - Corten
2 245,00 €
Set four à pizza 100
295,00 €
Un brasero mobile au design épuré pour les grands espaces
Le modèle Ofyr 100 PRO Corten se distingue par son esthétique brute et sa conception axée sur la mobilité. Issu de la gamme PRO, cet appareil est pensé pour les cuisines d'extérieur exigeantes, offrant une solution de cuisson au feu de bois performante. Sa silhouette élancée en acier Corten s'intègre naturellement dans les jardins ou sur les terrasses, apportant une touche de caractère tout en restant fonctionnelle.
Pensé pour devenir un élément durable de votre espace extérieur, cet appareil OFYR bénéficie d'une garantie de 5 ans qui vous accompagne dans le temps. Retrouvez le détail des composants couverts et des durées applicables dans les conditions de garantie.
Une vaste surface de cuisson circulaire
L'élément central de ce brasero est sa grande plaque de cuisson en acier noir, affichant un diamètre de 98 cm. Cette surface généreuse permet de cuisiner confortablement pour des groupes importants, pouvant aller à plus de 20 personnes simultanément. La conception circulaire autour du foyer crée naturellement différentes zones de chaleur : plus on s'approche du centre, plus la température est élevée, tandis que les bords permettent des cuissons plus douces ou le maintien au chaud.
Performance de combustion et système Airflow
Pour garantir une efficacité optimale, ce modèle intègre la technologie Airflow Plate. Il s'agit d'une plaque en fonte positionnée au fond de la cuve qui gère intelligemment l'apport d'air sous le bois. Ce système favorise une combustion plus complète, ce qui réduit considérablement la production de fumée pour le confort des utilisateurs. De plus, cette meilleure circulation de l'air accélère la montée en température de la plaque et optimise la consommation de bois.
Polyvalence culinaire et accessoires
Ce brasero fonctionne comme une plancha géante chauffée au bois, offrant une grande liberté dans le choix des préparations. La plaque saisit parfaitement les viandes, les poissons ou les légumes, tout en permettant de cuire des aliments délicats comme les fruits de mer ou les fruits. Pour étendre les possibilités, l'appareil est compatible avec divers accessoires de la marque, tels que des grilles surélevées ou des fours à pizza, transformant le brasero en une véritable station de cuisine complète.
Déplacement facilité et ergonomie
Bien que massif et stable, le modèle PRO est conçu pour être déplacé aisément grâce à ses quatre roulettes robustes et sa large poignée en bois de teck. Cette mobilité est un atout majeur pour réorganiser votre terrasse selon vos besoins ou pour mettre l'appareil à l'abri après utilisation. La hauteur de travail de 101 cm est idéale pour cuisiner avec confort.
Matériaux durables et entretien simplifié
La structure est fabriquée en acier Corten, un matériau reconnu pour sa résistance aux intempéries et sa patine rouille caractéristique qui protège le métal de la corrosion profonde. L'entretien courant se limite essentiellement au soin de la plaque de cuisson : les résidus sont poussés dans le feu, et un huilage régulier (culottage) protège l'acier noir tout en améliorant ses propriétés antiadhésives. Une housse de protection incluse permet de préserver la plaque lorsque l'appareil n'est pas utilisé et la spatule incluse vous permet un nettoyage efficace.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Bois |
| Type d'utilisation | Sédentaire |
| Équipement inclus | Spatule | Housse de plaque |
| Design | |
| Coloris | Acier rouillé |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 100 x P 100 x H 101 cm |
| Dimensions surface de cuisson principale | 98 cm |
| Surface de cuisson | 5500 cm² |
| Diamètre cuve | 100 cm |
| Poids net | 113 kg |
| Hauteur cuisson | 101 cm |
| Chariot | |
| Type de pieds | 4 roues non bloquantes |
| Technique | |
| Matière | Acier corten |
| Matière plaque | Acier noir |
| Épaisseur plaque | 1.2 mm |
| Matière chassis | Acier corten |
| Matière cuve | Acier corten |
Le four à pizza OFYR, la cuisson à l'italienne au feu de bois
Complétez l'expérience culinaire autour de votre brasero OFYR avec le four à pizza. Cet accessoire malin réunit tous les atouts pour préparer d'authentiques pizzas croustillantes façon four à bois.
Dans le kit se trouvent, une pelle pour enfourner les pizzas, une plaque réversible en fonte émaillée, une pierre à pizza et surtout une cloche à double paroi coulissante. Des ouvertures stratégiques sur la plaque en fonte favorisent une parfaite circulation de l'air chaud.
Vous pouvez régler très simplement la ventilation en jouant avec l'ouverture entre les deux parois. Utilisez des gants pour manipuler la cloche durant la cuisson.
La plaque en fonte émaillée doit être utilisée sur le côté lisse pour installer la pierre à pizza. Le côté nervuré peut être utilisé comme grille de cuisson.
Compatible avec les braseros OFYR 100
Caractéristiques techniques
| Design | |
|---|---|
| Coloris | Noir |
| Technique | |
| Matière | Acier noir |
| Matière plaque | Fonte |
| Matière couvercle | Acier noir |
| Matière chassis | Acier noir |
| Dimensions | |
| Poids net | 23.6 kg |
Garantie
Retrouvez ci-dessous le détail de la garantie OFYR. Consultez les différents composants couverts ainsi que les durées de garantie applicables à chacun d'entre eux.
| Composant | Durée de garantie |
|---|---|
| Plaque de cuisson | 5 ans |
| Socle en acier Corten | 5 ans |
| Vasque en acier Corten | 2 ans |
| Autres pièces | 2 ans |
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