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Découvrez le goût authentique du fumé grâce à cette boîte de fumage
Ce fumoir permet de donner un goût fumé délicieux à vos aliments pendant la cuisson. Il est facile à utiliser et compatible avec la plupart des barbecues.
Commencez par immerger vos copeaux de bois dans l'eau pendant 20 minutes environ avant de les disposer dans la boîte de fumage. Ensuite, placez-le sur les braises, les barres de protection des brûleurs ou la grille de cuisson. Selon la quantité de bois utilisée, la fumée parfumera vos aliments plus ou moins longtemps. Fabriqué en acier inoxydable, ce fumoir résistera au temps et à l'usure.
Caractéristiques techniques
| Technique | |
|---|---|
| Matière | Acier inoxydable |
| Dimensions | |
| Poids net | 0.85 kg |
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Muriel D.
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Il y a 7 mois
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Muriel D.
Les copeaux de fumage : un ajout précieux pour infuser vos préparations culinaires.
Chaque type de bois apporte sa propre symphonie de saveurs. Optez pour la saveur hickory si vous cuisinez du boeuf ou du gibier. Il s'allie idéalement avec votre pièce de viande rouge, ses saveurs réhaussent la texture de la viande et renforcent son caractère.
Conseils d'utilisation : Après les avoir trempés dans l'eau pendant environ vingt minutes, les copeaux, disposés avec précaution sur les braises ardentes, commencent à diffuser une fumée riche et parfumée. Une autre option consiste à les placer dans une boîte de fumage.
Arômes : puissants et légèrement sucrés
Fabrication : UE - bois FSC
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Dimensions | L 10 x P 17 x H 31 cm |
| Poids net | 0.72 kg |
## Copeaux de fumage saveur whisky
Les copeaux de fumage sont utiles pour apporter une touche fumée à vos plats.
Choisissez la saveur hêtre si vous cuisinez de la volaille ou du poisson.
Conseils d'utilisation : Après une immersion dans l'eau pendant environ vingt minutes, les copeaux, éparpillés délicatement sur les braises ardentes, se mettent à fumer doucement. Vous pouvez également placer les copeaux dans une boite de fumage.
Fabrication : UE - bois FSC
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Dimensions | L 17 x P 11 x H 19 cm |
| Poids net | 0.7 kg |
Copeaux de fumage saveur pomme
Les copeaux de fumage servent à donner une délicate saveur fumée à vos plats.
Distincts de leurs pairs, ces copeaux procurent une note sucrée sans égaler l'intensité boisée du hickory ou l'éclat parfumé du hêtre. Ils seront parfaits à utiliser avec du filet de poisson.
Voici comment les utiliser : faites tremper les copeaux dans l'eau pendant environ vingt minutes, puis disposez-les délicatement sur les braises ardentes pour qu'ils commencent à diffuser une fumée légère et parfumée. Vous pouvez également les placer dans une boîte de fumage.
Arômes : délicats. Rencontre harmonieuse entre la douceur acidulée de la pomme et la robustesse traditionnelle du bois
Fabrication : UE - bois FSC
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Dimensions | L 17 x P 11 x H 31 cm |
| Poids net | 0.7 kg |
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