Nouveau fleuron haut de gamme de chez CampinGaz, le barbecue à gaz Onyx 4S allie innovation et design.
Équipé d'une généreuse surface de cuisson, il associe astucieusement une grille Culinary Modular en fonte émaillée et une plancha à rebords. Doté des dernières innovations Campingaz, notamment les brûleurs Blue Flame et le système de nettoyage InstaClean Aqua Pro, l'Onyx 4S Premium promet des moments conviviaux sans compromis sur la qualité culinaire ni sur la facilité d'entretien.
Avec une surface de cuisson de 72 x 46 cm, le barbecue Onyx 4S dispose d'un espace de cuisson 50% grille et 50% plancha en fonte émaillée.
La grille Culinary Modular permet d'intégrer divers accessoires de cuisson en retirant son centre, tandis que la plancha convient aux aliments plus délicats. Une grille de mijotage amovible et articulée complète cet ensemble.
Les 4 brûleurs Blue Flame en inox délivrent une puissance de 13,6 kW. Ce système assure une répartition homogène de la chaleur grâce à 8 rampes de brûleurs micro-flammes. La conception des brûleurs réduit les flambées soudaines, contribuant à une cuisson plus saine.
Un réchaud de 2,3 kW intégré à la tablette latérale permet de préparer sauces et accompagnements, transformant le barbecue en véritable cuisine d'extérieur.
Adieu la corvée de nettoyage ! Ce système facilite l'entretien du barbecue. La cuve se démonte rapidement et les pièces passent au lave-vaisselle.
Des tiroirs récupérateurs de graisse de grande capacité et un récipient amovible avec filtre simplifient la gestion des résidus de cuisson.
Le chariot robuste du barbecue Onyx 4S dispose de portes frontales à double paroi, offrant un espace de rangement pour une bouteille de gaz de 13 kg et divers accessoires. Le couvercle en acier et aluminium maintient efficacement la chaleur. Quatre roues dissimulées assurent une mobilité aisée malgré ses 73 kg. Les boutons de commande rétroéclairés facilitent l'utilisation nocturne.
L'allumage piezo électronique et le thermomètre intégré permettent un contrôle précis de la cuisson. Deux tablettes latérales, dont une rabattable, offrent un espace de préparation pratique. La hauteur de cuisson de 95 cm assure un confort d'utilisation optimal.
Usage | |
---|---|
Énergie | Gaz |
Mode de cuisson | Grill|Plancha|Four |
Garantie constructeur | 5 ans |
Nombre de convives | 12 à 16 |
Nombre maximum de convives | 16 |
Tablette latérale | 2 |
Tablette rabattable | 1 |
Réchaud latéral | 1 |
Système multi-cuisson | Culinary Modular |
Grille de maintien au chaud | Oui |
Thermomètre | À aiguilles |
Système nettoyage | InstaClean Aqua Pro |
Dimensions | |
Dimensions | L 157 x P 64 x H 121 cm |
Dimensions surface de cuisson principale | 72 x 46 cm |
Surface de cuisson | 3312 cm² |
Poids net | 84.37 kg |
Hauteur cuisson | 95 cm |
Technique | |
Système d'allumage | InstaStart |
Puissance totale | 15,9 kW |
Nombre de brûleurs principaux | 4 |
Nombre de brûleurs auxiliaires | 1 |
Puissance brûleurs principaux | 13,6 kW |
Technologie brûleurs principaux | Blue Flame |
Matière brûleurs principaux | Inox |
Bouteilles gaz compatibles | Butane / Propane 13 Kg |
Puissance brûleur latéral | 2,3 kW |
Matière grille | Fonte émaillée |
Matière plaque | Fonte émaillée à rebords |
Matière couvercle | Acier & Aluminium |
Gamme | Premium |
Chariot | |
Chariot | Intégré |
Configuration chariot | 2 portes, côtés et arrière fermés |
Matière chariot | Acier |
Type de pieds | 4 roues dont 2 avec freins |
Le plat de cuisson pour poulet Culinary Modular de Campingaz est un accessoire innovant qui vous permet de cuire et parfumer parfaitement vos volailles grâce à une cuisson verticale. Fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement anti-adhérent, il s'adapte à la plupart des barbecues à charbon ou gaz équipés de la grille Culinary Modular.
Le support poulet Culinary Modular se compose d’un support amovible pour maintenir le poulet à la verticale, d’un réservoir fixe pour ajouter votre liquide de cuisson (bière, vin, bouillon, marinade, etc.), et d’un grand bac avec poignées de 30 cm de diamètre. Grâce à son pourtour suffisamment large, vous pourrez cuire vos accompagnements et rôtir votre poulet en même temps.
Le liquide présent dans le récipient infuse lentement, offrant un goût incomparable à votre poulet ou autres volailles. Ce procédé fait toute la différence au niveau du goût final de la viande, qui devient plus juteuse, tendre et savoureuse.
La cuisson verticale permet de cuire uniformément la viande, favorisant une chair tendre et dorée à point. De plus, elle évite les effets néfastes de la cuisson sur grille, comme la chair qui s'accroche aux grilles ou la sur-cuisson de certaines parties du poulet.
Versez simplement votre préparation dans le récipient prévu à cet effet, embrochez la volaille sur le support, fermez le couvercle de votre barbecue et laissez cuire jusqu'à obtenir une peau croustillante et dorée. Variez les plaisirs en modifiant votre liquide de cuisson pour des plats toujours plus savoureux.
Dimensions | |
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Diamètre | 30 cm |
Poids net | 0.359 kg |
Technique | |
Matière | Inox |
Matière chassis | Acier |
Le plat à paëlla Culinary Modular de Campingaz, un accessoire pratique pour obtenir des résultats savoureux et authentiques. Conçu en acier inoxydable et doté d'un revêtement anti-adhérent, ce plat de 30 cm de diamètre vous permettra de cuisiner de délicieuses paëllas et d'épater vos convives lors de vos soirées barbecue.
Mais attention, pour utiliser ce plat à paëlla, vous devez posséder la grille Culinary Modular adaptable en fonte émaillée. Celle-ci vous offre la possibilité d'adapter tous les accessoires de la gamme Culinary Modular. Il suffit de retirer la partie centrale de la grille pour y placer le plat à paella. Vous pouvez ainsi également utiliser une pierre à pizza, le wok, la rôtissoire verticale et bien d'autres accessoires (vendus séparément).
Dimensions | |
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Diamètre | 30 cm |
Poids net | 1.207 kg |
Technique | |
Matière | Acier & revêtement anti-adherent |
Le secret pour préparer une délicieuse pizza authentique chez vous se trouve dans le kit à pizza Culinary Modular, composé d'une pierre à pizza et d'une roulette. Ce kit pratique s'adaptera parfaitement à votre barbecue gaz, charbon et même au four traditionnel, pour vous offrir des soirées pizza en famille ou entre amis.
La pierre d'un diamètre de 30 cm et d'une épaisseur de 1.95 cm offre une excellente rétention de chaleur, assurant une cuisson uniforme et parfaite de la pâte à pizza. Facile à intégrer dans le centre amovible de la grille Culinary Modular, ce système vous garantit un confort d'utilisation sans risque de glissement. Vous pouvez également préparer votre pizza sur la plaque en inox incluse dans le kit pendant le préchauffage de la pierre.
Voici comment tirer le meilleur parti de votre pierre à pizza Campingaz :
Pour nettoyer la pierre, rincez-la simplement à l'eau et au liquide vaisselle, sans la laisser tremper ni la passer au lave-vaisselle. Il est important de la conserver dans un endroit sec et de la protéger pour assurer sa longévité.
Le kit est également accompagné d'une roulette à pizza, idéale pour une découpe nette et précise de vos créations culinaires. Plus besoin de vous disputer pour savoir qui aura la plus grande part !
Dimensions | |
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Diamètre | 30 cm |
Poids net | 1.8 kg |
Technique | |
Matière | Pierre en céramique |
Matière plaque | Acier inoxydable |
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