Ce barbecue à gaz 4 Series Classic LXS est équipé des toutes les dernières innovations de Campingaz (allumage piezo électronique, réchaud latéral, Culinary Modular, système Insta Clean).
Sa principale particularité est que vous profiterez d'une surface de cuisson composée à 50% de plancha et 50% de grille pour répondre à toutes vos envies culinaires.
Avec le système Culinary Modular, ce barbecue devient le centre de toutes vos créations. En retirant le centre de la grille, vous pouvez facilement installer une pierre à pizza, un wok, un plat à paëlla ou un plat à cuire la volaille (vendus séparément) pour diversifier votre menu. La grille en fonte émaillée assure une bonne répartition de la chaleur et empêche les aliments d'adhérer, un véritable atout pour les amateurs de grillades.
La cuisson directe permet de griller et cuire vos aliments à la perfection, tandis que la cuisson indirecte transforme votre barbecue en four pour rôtir à point vos préparations. La surface anti-adhésive en fonte émaillée offre une répartition uniforme de la chaleur.
Équipé de 4 brûleurs en inox d'une puissance totale de 12,8 kW, ce barbecue à gaz Campingaz offre une excellente performance et des options de cuisson étendues. Le réchaud latéral de 2,3 kW est pratique pour élaborer des sauces ou réchauffer des accompagnements. Grâce au thermomètre sur le couvercle, vous gardez un œil en temps réel sur la température de cuisson pour des grillades réussies à coup sûr.
Le système InstaClean facilite grandement le nettoyage du barbecue. Démontez entièrement la cuve et les éléments de votre barbecue pour les placer dans le lave-vaisselle. Un gain de temps et d'efficacité qui vous permet de profiter pleinement de vos grillades sans vous soucier de la corvée de nettoyage.
Le modèle 4 Series Classic LXS dispose de 2 tablettes latérales et d'un espace de rangement fermé par 2 portes métalliques pour accueillir une bouteille de gaz de 5 kg. Facile à déplacer grâce à ses 4 roues (dont deux avec freins), ce barbecue est aussi stable que mobile pour des grillades où vous le désirez.
Usage | |
---|---|
Énergie | Gaz |
Mode de cuisson | Grill|Plancha|Four |
Garantie constructeur | 3 ans sur brûleurs |
Nombre de convives | 12 à 16 |
Nombre maximum de convives | 16 |
Tablette latérale | 2 |
Tablette rabattable | 1 |
Réchaud latéral | 1 |
Système multi-cuisson | Culinary Modular |
Grille de maintien au chaud | Oui |
Thermomètre | À aiguilles |
Système nettoyage | InstaClean |
Dimensions | |
Dimensions | L 161 x P 61 x H 116 cm |
Dimensions surface de cuisson principale | 78 x 45 cm |
Surface de cuisson | 3510 cm² |
Poids net | 62.61 kg |
Hauteur cuisson | 85 cm |
Technique | |
Nombre de grille(s) de cuisson | 1 |
Système d'allumage | Piezo électronique (à pile) |
Puissance totale | 15,1 kW |
Nombre de brûleurs principaux | 4 |
Nombre de brûleurs auxiliaires | 1 |
Puissance brûleurs principaux | 12,8 kW |
Technologie brûleurs principaux | Tubulaires |
Matière brûleurs principaux | Inox |
Puissance brûleur latéral | 2,3 kW |
Matière grille | Fonte emaillee |
Matière plaque | Fonte émaillée réversible |
Matière couvercle | Acier & Aluminium |
Gamme | 4 Series |
Chariot | |
Chariot | Intégré |
Configuration chariot | 4 portes, côtés et arrière fermés |
Matière chariot | Acier |
Type de pieds | 4 roues dont 2 avec freins |
Le plat de cuisson pour poulet Culinary Modular de Campingaz est un accessoire innovant qui vous permet de cuire et parfumer parfaitement vos volailles grâce à une cuisson verticale. Fabriqué en acier inoxydable avec un revêtement anti-adhérent, il s'adapte à la plupart des barbecues à charbon ou gaz équipés de la grille Culinary Modular.
Le support poulet Culinary Modular se compose d’un support amovible pour maintenir le poulet à la verticale, d’un réservoir fixe pour ajouter votre liquide de cuisson (bière, vin, bouillon, marinade, etc.), et d’un grand bac avec poignées de 30 cm de diamètre. Grâce à son pourtour suffisamment large, vous pourrez cuire vos accompagnements et rôtir votre poulet en même temps.
Le liquide présent dans le récipient infuse lentement, offrant un goût incomparable à votre poulet ou autres volailles. Ce procédé fait toute la différence au niveau du goût final de la viande, qui devient plus juteuse, tendre et savoureuse.
La cuisson verticale permet de cuire uniformément la viande, favorisant une chair tendre et dorée à point. De plus, elle évite les effets néfastes de la cuisson sur grille, comme la chair qui s'accroche aux grilles ou la sur-cuisson de certaines parties du poulet.
Versez simplement votre préparation dans le récipient prévu à cet effet, embrochez la volaille sur le support, fermez le couvercle de votre barbecue et laissez cuire jusqu'à obtenir une peau croustillante et dorée. Variez les plaisirs en modifiant votre liquide de cuisson pour des plats toujours plus savoureux.
Dimensions | |
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Diamètre | 30 cm |
Poids net | 0.359 kg |
Technique | |
Matière | Inox |
Matière chassis | Acier |
Le plat à paëlla Culinary Modular de Campingaz, un accessoire pratique pour obtenir des résultats savoureux et authentiques. Conçu en acier inoxydable et doté d'un revêtement anti-adhérent, ce plat de 30 cm de diamètre vous permettra de cuisiner de délicieuses paëllas et d'épater vos convives lors de vos soirées barbecue.
Mais attention, pour utiliser ce plat à paëlla, vous devez posséder la grille Culinary Modular adaptable en fonte émaillée. Celle-ci vous offre la possibilité d'adapter tous les accessoires de la gamme Culinary Modular. Il suffit de retirer la partie centrale de la grille pour y placer le plat à paella. Vous pouvez ainsi également utiliser une pierre à pizza, le wok, la rôtissoire verticale et bien d'autres accessoires (vendus séparément).
Dimensions | |
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Diamètre | 30 cm |
Poids net | 1.207 kg |
Technique | |
Matière | Acier & revêtement anti-adherent |
Le secret pour préparer une délicieuse pizza authentique chez vous se trouve dans le kit à pizza Culinary Modular, composé d'une pierre à pizza et d'une roulette. Ce kit pratique s'adaptera parfaitement à votre barbecue gaz, charbon et même au four traditionnel, pour vous offrir des soirées pizza en famille ou entre amis.
La pierre d'un diamètre de 30 cm et d'une épaisseur de 1.95 cm offre une excellente rétention de chaleur, assurant une cuisson uniforme et parfaite de la pâte à pizza. Facile à intégrer dans le centre amovible de la grille Culinary Modular, ce système vous garantit un confort d'utilisation sans risque de glissement. Vous pouvez également préparer votre pizza sur la plaque en inox incluse dans le kit pendant le préchauffage de la pierre.
Voici comment tirer le meilleur parti de votre pierre à pizza Campingaz :
Pour nettoyer la pierre, rincez-la simplement à l'eau et au liquide vaisselle, sans la laisser tremper ni la passer au lave-vaisselle. Il est important de la conserver dans un endroit sec et de la protéger pour assurer sa longévité.
Le kit est également accompagné d'une roulette à pizza, idéale pour une découpe nette et précise de vos créations culinaires. Plus besoin de vous disputer pour savoir qui aura la plus grande part !
Dimensions | |
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Diamètre | 30 cm |
Poids net | 1.8 kg |
Technique | |
Matière | Pierre en céramique |
Matière plaque | Acier inoxydable |
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