Weber
PACK-WEB-237
Pack Barbecue à charbon Performer 57 cm + Grille de saisie + Plancha en fonte + Support poulet - Weber
634,96 €
658,97 €
- 24,01 €
Payez en 3x 211,66 € ou 4x 158,74 € sans frais
Contenu du pack :
Barbecue à charbon Performer 57 cm
449,00 €
Barbecue à charbon Performer Ø 57 cm : la cuisson Weber avec un vrai espace de préparation
Le barbecue à charbon Performer Ø 57 cm reprend le principe du barbecue boule Weber en l’intégrant à un chariot plus pratique au quotidien. Il s’adresse aux utilisateurs qui veulent cuisiner au charbon avec précision, tout en disposant d’un espace stable pour préparer, poser les plats ou garder les accessoires à portée de main. Son format sur chariot facilite l’organisation autour du barbecue, que ce soit pour griller, saisir ou prolonger une cuisson plus douce.
Une grille de 57 cm pensée pour varier les cuissons
La grille de cuisson articulée en acier chromé offre une surface ronde de 57 cm, adaptée aux repas familiaux comme aux grillades entre amis. Ses côtés rabattables permettent d’ajouter facilement du charbon en cours de cuisson, sans retirer toute la grille ni interrompre la préparation. Elle est également compatible avec les accessoires circulaires Gourmet BBQ System, vendus séparément, pour diversifier les usages dans votre barbecue : wok, pierre à pizza ou autres modules selon les besoins.
Une température maîtrisée grâce aux aérations réglables
Les clapets de ventilation situés sur la cuve et le couvercle permettent d’ajuster l’arrivée d’air pour contrôler l’intensité des braises. Ce réglage aide à adapter la chaleur selon les aliments, que l’on souhaite saisir une viande, cuire des légumes ou maintenir une température plus régulière. Le thermomètre intégré au couvercle permet de suivre facilement la température de cuisson sans ouvrir le barbecue.
Un chariot pratique pour cuisiner plus confortablement
Le Performer Ø 57 cm est installé sur un chariot haut de gamme avec une tablette latérale en acier peint. Cet espace de préparation permet de poser plats, ustensiles ou ingrédients avant et pendant la cuisson. Le rail latéral Weber Works accueille des accessoires à clipser, vendus séparément, pour personnaliser l’organisation du poste de cuisson. Une étagère inférieure complète l’ensemble avec un espace de rangement robuste.
Des détails conçus pour simplifier l’utilisation
Le porte-couvercle Tuck-Away maintient le couvercle sur le côté de la cuve pendant la cuisson, ce qui évite de le poser au sol. Le système de nettoyage One-Touch facilite l’évacuation des cendres après utilisation. Il suffit de faire glisser les cendres dans le cendrier amovible pour vider le fond de la cuve. Les deux grandes roues permettent de déplacer plus facilement le barbecue sur la terrasse ou dans le jardin, tout en conservant une structure stable pour cuisiner.
Une conception durable pour un usage régulier
La cuve et le couvercle bénéficient d’un revêtement émaillé appliqué à la main, conçu pour résister à la corrosion et aux rayures. Cette finition protège le barbecue dans le temps et contribue à conserver les performances de cuisson caractéristiques des barbecues boule Weber. La garantie limitée de 10 ans assure un usage durable en extérieur.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Charbon de bois |
| Type d'utilisation | Sédentaire |
| Garantie constructeur | 10 ans |
| Tablette latérale | 1 |
| Système multi-cuisson | Gourmet BBQ System |
| Crochet porte-ustensiles | 3 |
| Thermomètre | Analogique |
| Équipement inclus | Rail latéral pour Weber Works | |
| Design | |
| Coloris | Noir |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 102 x P 71 x H 114 cm |
| Dimensions surface de cuisson principale | Ø 54 cm |
| Surface de cuisson | 2290 cm² |
| Diamètre cuve | 57 cm |
| Poids net | 32 kg |
| Chariot | |
| Configuration chariot | Ouvert |
| Type de pieds | 2 roues | 2 pieds |
| Technique | |
| Matière grille | Acier chromé |
| Type couvercle | À poser |
| Matière cuve | Acier émaillé |
Domptez le Barbecue avec la Grille de Saisie Weber Gourmet BBQ System
Sublimez vos talents de grillardin et surprenez vos convives avec la grille de saisie Weber Gourmet BBQ System. Cet accessoire en fonte est conçu pour s'intégrer parfaitement à toutes les grilles de cuisson GBS, grâce à son diamètre adapté de 30 cm. Qu'il s'agisse d'une côte à l'os ou d'un autre morceau de viande, votre cuisine en plein air atteindra un nouveau niveau de maîtrise.
Des performances professionnelles à votre portée
Atteignez des températures exceptionnellement élevées et conservez la chaleur de manière optimale grâce à la fonte de haute qualité de la grille de saisie. Imprimez dans vos viandes le quadrillage professionnel en losange, tout en assurant une caramélisation idéale à haute température qui enferme les jus de cuisson à l'intérieur. Le résultat ? Une viande savoureuse, tendre et juteuse qui fera l'unanimité à chaque dégustation.
Robuste et durable
Fabriquée en fonte, la grille à viande Weber GBS quadrillée a des dimensions de H 1,3 x L 30 x P 30 cm. Assurez-vous simplement de la préchauffer pendant 10 à 15 minutes pour obtenir des résultats optimaux.
Compatibilité étendue
Que vous disposiez des grilles de cuisson Gourmet BBQ System de Weber, des barbecues à charbon Weber, des barbecues à pellets SmokeFire EX4/EX6, ou des barbecues à gaz Genesis/Genesis II, Spirit et Summit, cette grille de saisie est parfaitement compatible avec votre système.
Caractéristiques techniques
| Technique | |
|---|---|
| Matière grille | Fonte |
| Dimensions | |
| Poids net | 3 kg |
Plancha en fonte Gourmet BBQ System : Transformez votre barbecue en plancha d'extérieur
La plancha Weber est conçue pour s'adapter parfaitement sur la grille GBS de votre barbecue Weber, qu'il soit à charbon (⌀ 57 cm) ou à gaz.
Cet accessoire vous permettra de varier les plaisirs et de cuisiner une multitude d'aliments savoureux tels que des poêlées de légumes, émincés de viande, fruits de mer, crevettes, filets de poissons, fruits grillés et même des gâteaux !
Grâce à son diamètre de 30 cm, cette plancha en fonte peut également être utilisée sur tous les barbecues à charbon ou à gaz suffisamment grands. Sa manipulation est facilitée par deux poignées ergonomiques placées sur les côtés (pensez à utiliser des gants). Son rebord élevé empêche les jus de cuisson et les marinades de s'échapper dans la cuve, assurant ainsi une cuisson plus savoureuse et juteuse.
Entretien et nettoyage
Avant chaque utilisation, pensez à culotter votre plancha des deux côtés en la badigeonnant avec une huile végétale (huile d’olive par exemple). Après chaque utilisation, grattez la plancha avec une spatule spécifique et une mixture d’eau et de vinaigre blanc (¾ d’eau et ¼ de vinaigre blanc) pendant qu’elle est encore un peu chaude. À froid, dégraissez avec une éponge et un produit adapté ou de la pierre d’argent.
Ce produit est compatible avec
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Charbon de bois | Gaz | Pellets |
| Nombre de convives | 4 à 8 |
| Technique | |
| Matière | Fonte |
| Dimensions | |
| Poids net | 3.7 kg |
Transformez votre expérience de cuisson au barbecue
Fabriqué en acier inoxydable, ce support est conçu pour cuire un poulet à la verticale, assurant une cuisson uniforme et une chair juteuse et savoureuse. Ce support s'incruste parfaitement dans la grille GBS (Gourmet Barbecue System, vendue séparément), tout en étant compatible avec tout autre barbecue en le posant simplement sur la grille.
Plat de cuisson 2 en 1
Doté d'un puit intérieur amovible, il peut contenir une variété de liquides aromatiques tels que la bière, le vin, la sauce ou la marinade. Avec son diamètre de 40.3 cm, il est suffisamment grand pour faire rôtir un poulet et mijoter des légumes simultanément. La conception amovible du puit central signifie que ce support peut également être utilisé comme un panier à légumes.
Des résultats culinaires savoureux
Les perforations dans le support permettent à la chaleur de pénétrer la viande et aux graisses de s'écouler sur les brûleurs ou le charbon, créant une fumée aromatique qui parfume encore plus le poulet. Le support de cuisson Weber est également équipé de poignées pour une manipulation facile entre le barbecue et la table. Cependant, n'oubliez pas de toujours utiliser des gants de protection pour éviter toute brûlure. Selon la taille de votre tablée, ce support peut facilement servir un repas pour 4 à 6 personnes.
Ce produit est compatible avec
- Barbecue à charbon Master-Touch GBS Premium E-5770
- Barbecue à charbon Master-Touch GBS E-5750
- Barbecue à gaz Spirit E-325
- Barbecue à gaz Spirit E-425 mix plancha émaillée
- Barbecue à gaz Spirit EP-425 mix plancha émaillée
- Barbecue à gaz Spirit EPX-435R Stealth - Noir mat
- Barbecue à charbon Master-Touch GBS 5755 - Smoke Grey
- Barbecue à charbon Master-Touch GBS 5755 - Slate Blue
- Barbecue à charbon Master-Touch GBS 5755 - Ocean Blue
- Barbecue à gaz Spirit S-435
Caractéristiques techniques
| Technique | |
|---|---|
| Matière | |
| Dimensions | |
| Poids net | 1.8 kg |
Livraison
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