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Barbecue à charbon Performer Ø 57 cm : la cuisson Weber avec un vrai espace de préparation
Le barbecue à charbon Performer Ø 57 cm reprend le principe du barbecue boule Weber en l’intégrant à un chariot plus pratique au quotidien. Il s’adresse aux utilisateurs qui veulent cuisiner au charbon avec précision, tout en disposant d’un espace stable pour préparer, poser les plats ou garder les accessoires à portée de main. Son format sur chariot facilite l’organisation autour du barbecue, que ce soit pour griller, saisir ou prolonger une cuisson plus douce.
Une grille de 57 cm pensée pour varier les cuissons
La grille de cuisson articulée en acier chromé offre une surface ronde de 57 cm, adaptée aux repas familiaux comme aux grillades entre amis. Ses côtés rabattables permettent d’ajouter facilement du charbon en cours de cuisson, sans retirer toute la grille ni interrompre la préparation. Elle est également compatible avec les accessoires circulaires Gourmet BBQ System, vendus séparément, pour diversifier les usages dans votre barbecue : wok, pierre à pizza ou autres modules selon les besoins.
Une température maîtrisée grâce aux aérations réglables
Les clapets de ventilation situés sur la cuve et le couvercle permettent d’ajuster l’arrivée d’air pour contrôler l’intensité des braises. Ce réglage aide à adapter la chaleur selon les aliments, que l’on souhaite saisir une viande, cuire des légumes ou maintenir une température plus régulière. Le thermomètre intégré au couvercle permet de suivre facilement la température de cuisson sans ouvrir le barbecue.
Un chariot pratique pour cuisiner plus confortablement
Le Performer Ø 57 cm est installé sur un chariot haut de gamme avec une tablette latérale en acier peint. Cet espace de préparation permet de poser plats, ustensiles ou ingrédients avant et pendant la cuisson. Le rail latéral Weber Works accueille des accessoires à clipser, vendus séparément, pour personnaliser l’organisation du poste de cuisson. Une étagère inférieure complète l’ensemble avec un espace de rangement robuste.
Des détails conçus pour simplifier l’utilisation
Le porte-couvercle Tuck-Away maintient le couvercle sur le côté de la cuve pendant la cuisson, ce qui évite de le poser au sol. Le système de nettoyage One-Touch facilite l’évacuation des cendres après utilisation. Il suffit de faire glisser les cendres dans le cendrier amovible pour vider le fond de la cuve. Les deux grandes roues permettent de déplacer plus facilement le barbecue sur la terrasse ou dans le jardin, tout en conservant une structure stable pour cuisiner.
Une conception durable pour un usage régulier
La cuve et le couvercle bénéficient d’un revêtement émaillé appliqué à la main, conçu pour résister à la corrosion et aux rayures. Cette finition protège le barbecue dans le temps et contribue à conserver les performances de cuisson caractéristiques des barbecues boule Weber. La garantie limitée de 10 ans assure un usage durable en extérieur.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Charbon de bois |
| Type d'utilisation | Sédentaire |
| Garantie constructeur | 10 ans |
| Tablette latérale | 1 |
| Système multi-cuisson | Gourmet BBQ System |
| Crochet porte-ustensiles | 3 |
| Thermomètre | Analogique |
| Équipement inclus | Rail latéral pour Weber Works | |
| Design | |
| Coloris | Noir |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 102 x P 71 x H 114 cm |
| Dimensions surface de cuisson principale | Ø 54 cm |
| Surface de cuisson | 2290 cm² |
| Diamètre cuve | 57 cm |
| Poids net | 32 kg |
| Chariot | |
| Configuration chariot | Ouvert |
| Type de pieds | 2 roues | 2 pieds |
| Technique | |
| Matière grille | Acier chromé |
| Type couvercle | À poser |
| Matière cuve | Acier émaillé |
| Gamme | Performer |
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