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Un fumoir 3 en 1 polyvalent
Le fumoir Apollo 47 cm de Napoléon est conçu pour offrir une flexibilité maximale. Avec sa configuration 3 en 1, vous pouvez fumer à sec ou humide, ou l'utiliser comme un barbecue au charbon de bois classique. Sa taille compacte et son diamètre de 47 cm en font un choix idéal pour les amateurs de barbecue recherchant un appareil performant et pratique.
Une surface de cuisson optimisée
Avec 2 grilles de cuisson de 40,64 cm, l’Apollo 47 cm offre suffisamment d’espace pour préparer une variété de plats. Que vous souhaitiez fumer du poisson, des légumes ou des morceaux de viande, cette surface assure une répartition homogène de la chaleur et s’adapte aussi bien aux petites qu’aux moyennes portions.
Contrôle précis de la température
Pour une cuisson optimale, le fumoir est équipé d’un thermomètre Accu-Probe et de ports intégrés pour sondes de température. Les multiples fentes d’aération permettent un ajustement précis de la circulation d’air, garantissant une maîtrise parfaite de la cuisson, quel que soit le mode utilisé.
Design robuste et pratique
Fabriqué en porcelaine émaillée, le couvercle et la cuve offrent une excellente durabilité, tout en assurant une répartition homogène de la chaleur. Les poignées latérales robustes facilitent le transport, tandis que les portes avec charnières permettent un accès simple et rapide pour ajouter du charbon ou de l’eau.
Accessoires pour des cuissons variées
Le fumoir Apollo 47 cm est livré avec cinq crochets pour suspendre viandes et poissons, ainsi qu’un bac à eau de grande capacité. Ces éléments vous permettent d’explorer une large variété de recettes et de techniques culinaires, du fumage de saumon à la cuisson de côtelettes.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Type d'utilisation | Sédentaire |
| Équipement inclus | Crochets à viande |
| Dimensions | |
| Surface de cuisson | Ø 41 cm² |
| Poids net | 18 kg |
| Chariot | |
| Type de pieds | 4 pieds |
| Technique | |
| Matière grille | Inox |
| Type couvercle | À crochet |
| Matière couvercle | Porcelaine émaillée |
| Matière chassis | Inox |
| Matière cuve | Porcelaine émaillée |
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