Papier de boucher Napoleon - 27m
Le rouleau de papier de boucher Napoleon est parfait pour assurer la cuissan de vos viandes en low & slow (pulled pork, ribs, briskets, ...) ou pour du fumage à chaud.
Il assure une aération des aliments permettant d'évacuer les liquides de cuisson superflus pour ne pas ramollir la croûte - le bark créé lors de la cuisson basse température.
Sa fabrication est de qualité alimentaire avec une faible teneur en soufre et un PH neutre. Non ciré, non enduit, vous pouvez vous en servir pour emballer vos aliments en toute sécurité.
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Dimensions | L 7 x P 7 x H 45 cm |
| Poids net | 0.91 kg |
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