Pour ceux disposant d'un espace extérieur plus restreint mais ne souhaitant pas renoncer aux fonctionnalités d'un grand kamado, Grill Guru a conçu l'Original Medium.
Bien que plus compact, ce modèle marie ingénieusement polyvalence et qualité.
Fonctionnant au charbon de bois, le kamado est un appareil de cuisson d'une grande polyvalence. Il permet à la fois des cuissons lentes à basse température, mais aussi d'atteindre rapidement de fortes températures.
Avec son diamètre de 40 cm, la grille en acier inoxydable offre une surface de cuisson idéale pour préparer des repas pouvant rassasier 4 à 6 personnes.
L'Original Medium est un remarquable outil polyvalent. Fumage, cuisson à la vapeur, rôtisserie, grillade... sa céramique de haute qualité résistante aux fortes températures lui permet de tout réaliser avec brio ! Cuissons directes ou indirectes, le déflecteur de chaleur vous permet d'alterner entre ces deux modes.
Le kamado est livré prêt à l'emploi avec tous les accessoires indispensables: un déflecteur de chaleur, une housse imperméable et un tisonnier à cendres pour le nettoyage. Le couvercle sur charnière avec ressorts s'ouvre et se ferme avec aisance. Les trappes d'aération réglables assurent un contrôle total de la température.
Au-delà de sa robuste céramique garantie 20 ans, de nombreux raffinements facilitent son utilisation au quotidien: le châssis thermolaqué sur roulettes dont 2 à freins apporte une grande stabilité tandis que les tablettes latérales bambou dépliantes offrent un espace supplémentaire très appréciable.
Usage | |
---|---|
Énergie | Charbon de bois |
Type d'utilisation | Extérieur |
Garantie constructeur | 20 ans (limitée) |
Nombre de convives | 4 à 6 |
Tablette latérale | 2 |
Tablette rabattable | 2 |
Thermomètre | À aiguilles |
Équipement inclus | Housse, tisonnier à cendres, grille multi-cuissons Flip Grid |
Design | |
Coloris | Gris foncé |
Dimensions | |
Surface de cuisson | 1256 cm² |
Diamètre cuve | 45 cm |
Poids net | 73.00 kg |
Chariot | |
Chariot | Inclus |
Type de pieds | 4 roues dont 2 auto-bloquantes |
Technique | |
Matière grille | Inox |
Type couvercle | Avec charnieres Easy Open |
Matière cuve | Céramique |
Pour les véritables amateurs de cuissons au feu de bois, la fonte s'érige en matériau de prédilection lorsqu'il s'agit d'obtenir les grillades les plus savoureuses. Grill Guru l'a bien compris en concevant sa Cast Iron Grid, une grille en fonte massive spécialement étudiée pour s'intégrer parfaitement à votre kamado.
Par rapport à l'acier inoxydable, la fonte se distingue par sa capacité à diffuser une chaleur homogène et constante. Mais ce n'est pas tout ! Les excellentes propriétés de conduction thermique de ce matériau permettent également d'obtenir ces superbes marquages si caractéristiques d'une véritable grillade.
Compatible avec le kamado Grill Guru Original Medium.
Technique | |
---|---|
Matière grille | Fonte |
Dimensions | |
Poids net | 5.00 kg |
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