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Une nouvelle version du barbecue charbon Napoleon 57 cm
Napoleon présente son dernier barbecue à charbon. Un modèle alliant esthétique contemporaine, héritage du modèle Rodeo et doté de nouvelles caractéristiques telles que le système de cuisson Vortex et une cuve en porcelaine émaillée noire.
Esthétique contemporaine
Ce nouveau modèle arbore un nouveau look moderne tout en conservant les atouts de son prédécesseur le Rodeo : couvercle avec thermomètre intégré, poigneés anti-chaleur, cendrier amovible, mais aussi en ajoutant de nouvelles fonctionnalités telles que le système de cuisson Vortex.
Grille inox articulée
L'inox utilisé dans la fabrication de cette grille a plusieurs atouts : la rapidité de chauffe, son entretien facilité et la résistance à la corrosion et aux chocs. Mesurant 57cm de diamètre elle vous permettra de préparer à manger pour 12 personnes. Grâce à ses 2 volets rabattables, cette grille permet de ravitailler le foyer en charbon de bois sans la retirer du barbecue, et surtout, sans bouger les grillades qui sont en train de cuire.
Système Vortex : au coeur de l'innovation
Les nouveaux barbecues au charbon Napoleon (2024) dont fait partie ce modèle, intègrent le système Vortex, assurant des cuissons réussies en modes direct, indirect et en fumage. Cette technologie, située sous la grille foyère, répartit uniformément la chaleur et la fumée en deux flux distincts : un flux en son centre, le second redirigé vers les parois de la cuve. Vous obtiendrez des grillades parfaitement cuites, tout en optimisant la consommation de combustible.
Systeme de ventilation sur mesure
La conception avancée du système d'aération améliore considérablement la maîtrise du débit d'air. Grâce à un évent supérieur ajustable équipé d'une poignée résistante à la chaleur, il est possible de réguler avec exactitude la combustion et la température au sein du barbecue.
Mobilité et Stabilité
Napoleon mise sur un ensemble de deux pieds et deux roues de 17 cm, et une tablette en son centre, pour offrir stabilité et mobilité à son barbecue. Cette configuration permet de maintenir fermement l'équipement en place tout en facilitant son déplacement sur votre terrasse ou dans votre jardin.
Surveillance de la température
Équipé d’un thermomètre ACCU PROBE sur le couvercle, vous pourrez surveiller la température interne à tout moment. Vous avez la possibilité de connaître la température à cœur d’un aliment grâce à l'accès dédié à une sonde à température (non incluse).
Système d'évacuation des cendres toujours aussi pratique
Comme à son habitude Napoleon propose un système efficace et simple pour l'évacuation des cendres par le biais d'une poignée isolante qui permet de débloquer et de vider le contenu du bac à cendre sous la cuve du barbecue.
Caractéristiques techniques
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Charbon de bois |
| Type d'utilisation | Extérieur |
| Garantie constructeur | 10 ans |
| Nombre de convives | 8 à 12 |
| Thermomètre | À aiguilles Accu-Probe |
| Design | |
| Coloris | Noir |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 59 x P 71 x H 104 cm |
| Surface de cuisson | 2550 cm² |
| Diamètre cuve | 57 cm |
| Poids net | 20.5 kg |
| Chariot | |
| Type de pieds | 2 roues | 2 pieds |
| Technique | |
| Matière grille | Inox |
| Type couvercle | A crochet |
| Matière cuve | Acier émaillé |
| Gamme | Kettle Premium |
Un allumage maîtrisé de votre Kettle au charbon
Cette cheminée d'allumage en acier transforme l'allumage de votre barbecue à charbon en une opération simple et efficace.
Sa conception robuste intègre une poignée isolante pour une manipulation sécurisée, même si l'usage de gants résistants à la chaleur reste recommandé. Sa capacité généreuse permet d'accueillir suffisamment de charbon pour alimenter la majorité des barbecues.
Mode d'emploi :
- Remplissez le compartiment principal avec la quantité désirée de charbon
- Placez un ou plusieurs allume-feux sur la grille foyère et allumez-les
- Installez la cheminée au dessus des allume-feux
- Laissez le charbon prendre pendant 15 à 20 minutes
- Quand les braises commencent à apparaître, versez le contenu de la cheminée sur la grille foyère
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Poids net | 1,5 kg |
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