Le guide ultime pour les passionnés de grillades
La Nouvelle Bible du Barbecue est un condensé de savoir-faire qui vous transformera en véritable maître des grillades. Apprenez à adapter la cuisson selon les types de morceaux, à fumer les aliments, à maîtriser les températures, et bien plus encore. Des explications détaillées, accompagnées de pas moins de 750 photos illustratives, rendent l'apprentissage facile et agréable.
Un livre riche en recettes variées et gourmandes
En plus de vous enseigner les techniques et astuces pour réussir vos grillades, La Nouvelle Bible du Barbecue vous propose 175 recettes délicieuses et variées à préparer sur votre barbecue. De l'entrée au dessert, découvrez des plats pour toutes les occasions, dont 10 recettes inratables autour des morceaux ou plats emblématiques. Le livre propose également des variantes gourmandes et des assaisonnements originaux pour ajouter une touche d'originalité à vos préparations.
Enrichissez vos connaissances en matière de barbecue
La Nouvelle Bible du Barbecue est un véritable trésor de connaissances pour tous les amateurs de barbecue. Avec 200 conseils, techniques et astuces détaillés, ce livre vous permettra de maîtriser tous les aspects de la cuisson au barbecue. Que vous soyez un débutant cherchant à faire ses premiers pas dans le monde du barbecue ou un expert cherchant à affiner ses compétences, ce livre est l'outil qu'il vous faut.
Caractéristiques techniques
| Dimensions | |
|---|---|
| Poids net | 2 kg |
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