Le barbecue à gaz Prestige PRO 500 connecté se positionne comme un véritable outil de cuisson complet, alliant une puissance de chauffe élevée à des technologies modernes. Conçu pour les amateurs de gastronomie en plein air, il s'adresse aux cuisiniers exigeants qui souhaitent alterner entre une maîtrise manuelle totale de la puissance de feu et une gestion automatisée pour plus de confort. Sa structure en acier inoxydable abrite un système sophistiqué, prêt à répondre à toutes les exigences culinaires pour des repas conviviaux.
La zone principale de 71 x 46 cm offre l'espace nécessaire pour cuisiner un repas complet sans contrainte d'organisation. Elle est équipée de grilles WAVE en acier inoxydable d'une épaisseur notable de 9,5 mm. Cette densité assure une excellente inertie thermique pour marquer les aliments, tandis que le design ondulé spécifique prévient la chute des petits morceaux entre les barreaux.
Le cœur du barbecue est alimenté par 4 brûleurs en acier inoxydable, développant une puissance cumulée de 16 kW. Cette configuration permet de créer des zones de chaleur distinctes pour gérer simultanément des cuissons directes et indirectes. La conception en inox des brûleurs garantit une résistance durable face à la corrosion et aux cycles de chauffe répétés.
Pour saisir les viandes à très haute température, le barbecue dispose d'un grand brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE de 4 kW. Les amateurs de rôtis profiteront du brûleur arrière infrarouge de 5,7 kW, livré avec son kit de rôtissoire, idéal pour obtenir des volailles dorées et juteuses. Une boîte de fumage est également intégrée, permettant d'ajouter facilement des nuances boisées à vos préparations.
L'innovation majeure réside dans le système SmartSwitch, qui permet de déléguer la gestion du feu à l'appareil : celui-ci ajuste automatiquement le débit de gaz, notamment pour compenser la perte de chaleur après l'ouverture du couvercle. Le contrôle s'effectue sur un écran LCD qui affiche les données en temps réel, et vous permet de suivre toutes vos cuissons directement depuis votre téléphone. Avec ce système, vous avez le choix entre la cuisson assistée ou traditionnelle. Pour une précision absolue, 3 sondes de température sont incluses, garantissant une cuisson à cœur parfaite de vos pièces de viande.
Les boutons de commande rétroéclairés SafetyGlow communiquent avec l'utilisateur. Ils clignotent pour guider l'allumage, s'illuminent en rouge par sécurité dès que le gaz est ouvert et changent de couleur selon l'intensité de la flamme. Au repos, la couleur est personnalisable, et l'intérieur du barbecue profite d'un éclairage intégré pour cuisiner confortablement une fois la nuit tombée.
Ce modèle repose sur une cuve en fonte d'aluminium, matériau choisi pour sa durabilité et sa conservation de la chaleur. Le couvercle bénéficie du système Lift Ease, une mécanique pivotante qui allège l'ouverture et réduit l'encombrement arrière. Malgré son poids de 94 kg, l'ensemble reste mobile grâce aux roues pivotantes avec freins, et le chariot offre des portes à fermeture douce pour un accès fluide aux rangements. Le chariot intègre divers systèmes de rangement, pour vous permettre de garder à portée de main tous vos accessoires de cuisson. Petit plus : la balance intégrée au support pour bouteille vous permet de connaître le niveau de gaz restant.
| Usage | |
|---|---|
| Énergie | Gaz |
| Type d'utilisation | Sédentaire |
| Garantie constructeur | Garantie à vie limitée |
| Flexible gaz fourni | Oui |
| Tablette latérale | 2 |
| Brûleur arrière | 1 |
| Grille de maintien au chaud | Oui |
| Crochet porte-ustensiles | 6 |
| Thermomètre | Analogique, Connecté Wi-Fi et Bluetooth |
| Rôtissoire | Incluse |
| Récupérateur de graisse | Jetable |
| Boutons de contrôle illuminés | Oui |
| Équipement inclus | Ecran LCD | Décapsuleur | Rangements dans le chariot | Eclairage intérieur | Boitier de fumage | Pare-vent pour Sizzle Zone |
| Design | |
| Coloris | Inox |
| Dimensions | |
| Dimensions | L 166 x P 66 x H 129,5 cm |
| Dimensions surface de cuisson principale | 71 x 46 cm |
| Surface de cuisson | 3 266 cm² |
| Poids net | 94 kg |
| Technique | |
| Nombre de grille(s) de cuisson | 2 |
| Système d'allumage | JetFire |
| Puissance totale | 25,7 kW |
| Nombre de brûleurs principaux | 4 |
| Nombre de brûleurs auxiliaires | 2 |
| Puissance brûleurs principaux | 16 kW |
| Matière brûleurs principaux | Inox |
| Booster de saisie | 1 |
| Technologie booster de saisie | Sizzle Zone |
| Puissance booster de saisie | 4 kW |
| Puissance brûleur arrière infrarouge | 5,7 kW |
| Matière grille | Inox |
| Gamme | Prestige PRO |
| Chariot | |
| Configuration chariot | Fermé |
| Type de pieds | 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins |
| Rangement bouteille | 13 kg | H 59 cm |
| Épaisseur de la grille | 9,5 mm |
| Forme des brûleurs principaux | En barre |
| Configuration rangement | 2 portes | Racks à accessoires | Crochets internes |
| Plancha | En option |
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