14 mai 2025
12 minutes
Sommaire
Quelle bouteille de gaz choisir pour mon barbecue ?
Notre résumé en 1 minute
Types de gaz
- Butane : économique, idéal pour l'été, ne fonctionne pas sous 0°C
- Propane : meilleure pression, fonctionne toute l'année
- Gaz naturel : pour installations fixes
Taille de la bouteille
- Dépend de la fréquence d'utilisation
- Varie selon le type de barbecue
Compatibilité
- Vérifiez avant l'achat selon votre modèle
- Attention aux détendeurs et flexibles (inclus ou non)
Sécurité
- Assurez un bon branchement
- Suivez les procédures d'allumage et d'extinction recommandées
Comment choisir ma bouteille de gaz selon mon barbecue ?
Sélectionnez la marque et la gamme de votre barbecue et découvrez comment choisir la bouteille de gaz adaptée à votre modèle.
Si vous possédez un barbecue à gaz ou envisagez d'en acquérir un, le choix de la bouteille de gaz est une décision cruciale qui ne doit pas être prise à la légère. Ce choix impacte directement les performances de votre barbecue, votre confort d'utilisation et même votre sécurité.
Si la plupart des barbecues acceptent différents types de bouteilles, certains modèles, notamment ceux à cartouches, ont des exigences plus spécifiques. C'est pourquoi il est important de connaître la compatibilité de votre barbecue avant d'acheter une bouteille de gaz. De plus, il faut noter que certains barbecues sont livrés avec détendeur et flexible, tandis que d'autres nécessitent l'achat séparé de ces accessoires.
Cet article vous guidera à travers les différentes options disponibles : butane, propane, ou même gaz naturel, et vous aidera à vous équiper selon le modèle de votre barbecue et vos besoins spécifiques.
Butane ou propane, quel gaz pour quelle utilisation ?
Le choix entre butane et propane est essentiel pour optimiser l'utilisation de votre barbecue à gaz. Chaque type de gaz a ses propres caractéristiques qui le rendent plus ou moins adapté selon les conditions d'utilisation.
Butane
Le butane est un gaz de pétrole liquéfié (GPL) couramment utilisé pour les appareils domestiques et les petits barbecues portables. Ce gaz n'atteint pas la pression limite de 7 bars, ce qui lui permet d'être stocké en intérieur.
😁 Avantages :
- Plus économique que le propane
- Léger
😣 Inconvénients :
- Ne se vaporise pas en dessous de 0°C, limitant son utilisation en hiver
- Pression plus faible, ce qui peut affecter la puissance de cuisson
👍 Utilisation recommandée :
- Barbecues occasionnels en été
- Régions au climat doux
- Utilisations à courte durée
Propane
Le propane, également un GPL, est le choix privilégié pour les barbecues d'extérieur. Sa capacité à fonctionner efficacement même par temps froid et sa pression de vapeur élevée en font une option polyvalente pour la cuisson en plein air tout au long de l'année.
😁 Avantages :
- Fonctionne jusqu'à -42°C, idéal pour une utilisation toute l'année
- Pression de vapeur plus élevée, offrant une meilleure puissance de cuisson
😣 Inconvénients :
- Légèrement plus cher que le butane
- Bouteilles généralement plus lourdes
👍 Utilisation recommandée :
- Utilisation fréquente du barbecue
- Climats variés, y compris froids
- Cuissons nécessitant une chaleur intense et constante
Mélange butane/propane
Le mélange butane/propane est une solution hybride qui tente de combiner les avantages des deux gaz. Cette option offre un compromis intéressant entre performance et coût, particulièrement adaptée aux climats tempérés avec des hivers doux.
😁 Avantages :
- Combine les avantages des deux gaz
- Meilleure performance que le butane seul à basse température
😣 Inconvénients :
- Moins efficace que le propane pur par temps froid
- Disponibilité limitée selon les régions
👍 Utilisation recommandée :
- Climats tempérés avec des hivers doux
- Utilisateurs recherchant un compromis entre coût et performance
Gaz naturel
Le gaz naturel, principalement composé de méthane, est une alternative aux GPL pour les barbecues fixes et encastrables. Bien qu'il nécessite une installation permanente, il offre l'avantage d'un approvisionnement continu et est souvent considéré comme une option plus économique et écologique à long terme.
😁 Avantages :
- Approvisionnement continu (pas besoin de changer de bouteille)
- Généralement moins cher à long terme
- Plus écologique
😣 Inconvénients :
- Nécessite une installation fixe et un raccordement au réseau de gaz
- Coût initial d'installation plus élevé et nécessite un abonnement
👍 Utilisation recommandée :
- Barbecues compatibles
- Utilisateurs fréquents préférant la commodité à la portabilité
- Zones avec un réseau de gaz naturel bien développé
Quelle taille de bouteille de gaz choisir pour mon barbecue ?
Le choix de la taille de votre bouteille de gaz dépend principalement de deux facteurs : vos contraintes de stockage et votre fréquence d'utilisation. Il existe plusieurs formats disponibles, allant des petites cartouches aux grandes bouteilles rechargeables.
Selon mon type de barbecue
Le choix de la taille de la bouteille de gaz dépend grandement du type de barbecue que vous possédez et de ses spécificités :
- Barbecues portables : Ces modèles sont généralement conçus pour fonctionner avec des cartouches de gaz, mais certains modèles peuvent toutefois se brancher sur bouteille via un adaptateur.
- Petits barbecues de table : Souvent compatibles avec des petites bouteilles de 3,5 kg à 6 kg. Attention à prévoir un espace pour installer la bouteille en sécurité durant son utilisation.
- Barbecues sur chariot : La plupart sont conçus pour des bouteilles de 6 kg à 13 kg. Vérifiez si le chariot de votre barbecue dispose d'un espace de rangement pour la bouteille. Si c'est le cas, assurez-vous que la taille de la bouteille est compatible avec cet espace. Cela permet un stockage sûr et discret.
Conseil : Assurez-vous de stocker vos bouteilles dans un endroit bien ventilé, à l'abri du soleil et des intempéries. Évitez les sous-sols et privilégiez les espaces extérieurs sécurisés.
Selon ma fréquence et durée d'utilisation
Pour bien choisir votre bouteille de gaz, vous devez également vous fier à vos habitudes d'utilisation du barbecue.
-
Utilisation occasionnelle (1-2 fois par mois) : Une petite bouteille de 6 kg ou une cartouche pour les barbecues portables suffira.
-
Utilisation régulière (1-2 fois par semaine) : Optez pour une bouteille moyenne de 10-13 kg pour limiter les changements.
-
Utilisation intensive ou professionnelle : Préférez les grandes bouteilles de plus de 13 kg ou envisagez une installation fixe au gaz naturel si votre barbecue le permet.
Autonomie d'une bouteille de gaz : L'autonomie d'une bouteille ou cartouche de gaz est difficile à estimer et dépend surtout de plusieurs facteurs : la puissance délivrée par votre barbecue, le nombre de feux, la durée de vos cuissons et aussi les conditions météorologiques (vent notamment).
Ce qu'en disent les marques
Avant de plonger dans les spécificités de chaque marque, il est important de noter une tendance générale : la plupart des fabricants de barbecues recommandent l'utilisation du propane. Cette préférence n'est pas anodine. Le propane offre de meilleures performances globales, notamment en assurant un allumage plus fiable et une flamme plus constante, même dans des conditions météorologiques variées.
Dans les tableaux suivants, nous allons examiner en détail les recommandations des marques de barbecues commercialisées chez Passion Barbecue, concernant les types et tailles de bouteilles de gaz compatibles avec leurs différentes gammes.
Weber
| Gamme | Go-Anywhere | Traveler | Q1000 à Q2000 | Q2200 et + | Spirit | Genesis | Summit |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Compatibilité | Cartouche propane à visser | Cartouche propane à visser | Cartouche propane à visser | Bouteille propane | Bouteille propane | Bouteille propane | Bouteille propane |
| Stockage | / | / | / | Stocker la bouteille à côté | Pour bouteille 13 kg maximum | Pour bouteille 13 kg maximum | Pour bouteille 13 kg maximum |
| Détendeur et flexible | Inclus pour cartouche | Inclus pour cartouche | Inclus pour cartouche | Inclus pour bouteille 13 kg | Inclus pour bouteille 13 kg | Inclus pour bouteille 13 kg | Inclus pour bouteille 13 kg |
| Autre | Adaptateur cartouche vers bouteille ref : 8483 | Adaptateur cartouche vers bouteille ref : 8483 | Adaptateur cartouche vers bouteille ref : 8483 | / | / | / | / |
Quelques informations concernant l'adaptateur cartouche vers bouteille
Comme indiqué dans le tableau précédent, plusieurs modèles de barbecues Weber fonctionnent sur cartouche à visser. La cartouche contient environ 450 g de gaz, ce qui permet généralement de cuire 1 ou 2 repas selon la durée et la puissance de chauffe. Si ce format est utile pour les sorties ou le camping, il atteint vite ses limites lors d'une utilisation sédentaire. Le kit adaptateur Weber est la solution idéale pour utiliser son petit barbecue sur une bouteille de gaz. Attention toutefois, il y a certains points à respecter pour bien brancher votre bouteille avec l'adaptateur, en toute sécurité.
L'adaptateur Weber est conçu pour relier un branchement cartouche vers une bouteille de gaz 13 kg. Il suffit de visser l'adaptateur au détendeur fourni* avec le barbecue. Ne dévissez pas le détendeur inclus avec votre barbecue, afin d'éviter une éventuelle fuite.
*Sur le Traveler, le détendeur est directement intégré à la tablette. L'adaptateur se visse à l'endroit où se visse la cartouche, sous la tablette.
Utilisation avec une bouteille de 13 kg
Pour brancher votre barbecue sur une bouteille de gaz avec l'adaptateur, rien de plus simple : raccordez l'adaptateur vers le détendeur fourni avec votre barbecue. Branchez ensuite l'adaptateur sur votre bouteille et pensez à amorcer le gaz. N'oubliez pas d'ouvrir le petit robinet noir du détendeur initial.
Utilisation avec une petite bouteille (twinny, cube ou équivalent)
En ce qui concerne l'utilisation d'une plus petite bouteille (6 kg par exemple), il faudra au préalable vous munir d'un robinet adaptateur de type 511 ou 513 selon le type de bouteille choisi (à visser ou à clipser). Le branchement s'effectue ensuite de la même façon que sur une bouteille de 13 kg, en pensant bien à intégrer le robinet entre l'adaptateur et la bouteille.
Napoleon
| Gamme | TravelQ | TravelQ Pro | Freestyle | Rogue | Prestige | Encastrables |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Compatibilité | Cartouche propane ou butane/propane | Bouteille propane | Bouteille propane ou butane 13 kg | Bouteille propane ou butane 13 kg | Bouteille propane ou butane 13 kg | Bouteille propane ou butane 13 kg |
| Poids maximal | Poids maximal : 460 g | 13 kg si bouteille à côté | 13 kg | 13 kg | 13 kg | / |
| Modèle recommandé | EN417 | 6 kg | 6 kg minimum | 6 kg minimum | 13 kg | 13 kg |
| Dimensions stockage | Q285 : L 108 x h 146 mm / Q240 : L 110 x h 90 mm | 285X : chariot avec sangle d'attache | L 310 x h 580 mm | L 310 x h 590 mm | L 310 x h 580 mm | / |
| Détendeur et flexible | Non inclus | Inclus | Inclus | Inclus | Inclus | Inclus |
| Autre | / | / | / | / | Gaz naturel sur Prestige PRO 500 et 665 | Gaz naturel sur BIPRO500 et 665 |
Campingaz
| Gamme | Attitude | 2 Series | 3 & 4 Series | Select & Compact 3 LX | Premium |
|---|---|---|---|---|---|
| Compatibilité | Bouteille butane ou propane | Bouteille butane ou propane | Bouteille butane ou propane | Bouteille butane ou propane | Bouteille butane ou propane |
| Stockage | Pas de stockage | Pour bouteille 6 kg maximum | Pour bouteille 6 kg ou cube 9 kg maximum | Pour bouteille 6 kg maximum | Pour bouteille 13 kg maximum |
| Modèle recommandé | Bouteille compacte 6 kg ou R907 | / | Bouteille 13 kg sur les 4 feux | Bouteille 13 kg sur les 4 feux | Bouteille 13 kg |
| Détendeur et flexible | Non inclus | Non inclus | Non inclus | Non inclus | Non inclus |
Aide au branchement et sécurité
Vous y êtes presque ! Maintenant que vous êtes incollable sur les bouteilles de gaz et leur compatibilité, finissons avec quelques astuces de branchement et de sécurité. Pas de stress, c'est plus simple que ça en a l'air !
-
Installation :
- Placez le barbecue sur une surface plane et stable, dans un espace extérieur bien ventilé.
- Vérifiez régulièrement l'état des joints d'étanchéité et des tuyaux de raccordement.
-
Branchement de la bouteille :
- Fixez correctement le détendeur sur l'embout de la bouteille.
- Ouvrez doucement le robinet de la bouteille.
- Pensez à amorcer l'arrivée du gaz depuis le détendeur.
- Pour vérifier l'absence de fuites : appliquer de l'eau savonneuse sur les raccords.
-
Allumage et utilisation :
- Ouvrez d'abord le couvercle, puis la vanne de la bouteille, et enfin les brûleurs.
- En cas d'extinction de la flamme, fermez tout et attendez 15 minutes avant de rallumer.
-
Après utilisation :
- Fermez le robinet de la bouteille de gaz.
- Entreposez la bouteille dans un endroit sûr, à l'abri du feu.
- Respectez les dates de péremption de vos équipements, particulièrement les tuyaux.
En définitive, le choix et l'utilisation d'une bouteille de gaz pour votre barbecue nécessitent attention et précaution. En comprenant les différents types de bouteilles disponibles, en respectant les normes de compatibilité, et en suivant les consignes de sécurité, vous pourrez profiter pleinement de votre barbecue cet été. Alors, équipez-vous correctement, et savourez vos grillades en toute sérénité !
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